Proljeće je i mirišu bob, biži i karčofa… Srce kaže – kuhajmo ih zajedno vi i ja!
Uskrs je već prošao, proljeće davno došlo, iako, i ljeto već vonja u Gradu, čeljad je vanka u prirodi a neki i na spjađama i...
Jelica Boto
JELICA BOTO DONOSI Šarenilo namirnica i boja na uskrsnim trpezama grada
Čeljadi moja draga! Para mi se da sam vam jučer pisala o kolendi, Božiću i svom blagu božićne trpeze, a već nam je stiglo proljeće...
Riba kozici grize rep!
Već po samom naslovu možete pretpostaviti da se vraćam moru i njegovim stanovnicima a danas su to riba i rakovice. Cilj mi je da vas...
Mahunarke – kraljice zdravlja i zime!
Današnja kolumna posvećena je jednima od najzdravijih namirnica na svijetu. Zimi su grah, slanić, leća, polutice neizostavne mahunarke na našim trpezama. Da se razumijemo, danas...
Za moje i vaše ‘male ljude’ i ono vječno dijete u nama!
Djeca. Dijete. Riječi koje u meni izazivaju toliku inspiraciju na svim životnim poljima. Oni su ti koji me uvijek mogu oraspoložiti, čak i kad sam...
Slikarsko platno i boje kao inspiracija za zdravlje vaše i moje!
Činjenica jest da je kuhanje umjetnost. Kad me pitaju s kojom umjetnošću bih usporedila samo kuhanje, to bi bilo slikarstvo. I sama sam jedan period...
Najmaštovitija kutija iznenađenja – frižider!
Što se od namirnica uvijek može naći u vašem frižideru? Kad vam ostane hrane od današnjeg objeda, stavite li je u frižider da imate obrok...
Priča o semifreddu i prijateljstvu posvećena Ivani, Ani, Ljubici i Veroniki: Hladno na nepcu, toplo u srcu!
Danas sam vas odlučila počastiti ričetom za tradicionalnu talijansku slasticu koja ima mnogo izvedenica ali i upoznati sa svojim prijateljicama. Makar sam sigurna da ih...
RECEPTI JELICE MASTERCHEFICE Lišće žuti, kostanji i gljive griju nas u juhi!
Jesen je na svom vrhuncu. Lišće polako mijenja svoje boje. Uživam u narančastim, žutim i crvenim tonovima prekrasne prirode. Gljive i kostanji me posebno asociraju...
RECEPTI JELICE MASTERCHEFICE Priča o kraljici Jadrana! Nije kriva srdela…
Posvećeno mojoj kraljici, mojoj mami – prijateljici, degustatorici, podršci, kritičaru, učiteljici i najvećoj ljubiteljici srđela na umido! Srđela! Jedna i jedina! Moja najdraža riba, neiscrpan...