Aktualno

KUŠALI SU 28 VINA Održan prvi masterclass ‘Sve nijanse malvasije dubrovačke’

kusanje vina konavle 8

Prvi Masterclass ‘Sve nijanse malvasije dubrovačke’, održan u petak u hotelu Dubrovnik Palace, okupio je brojne ugostitelje, distributere, vinske stručnjake i ljubitelje vina, kao i gotovo sve konavoske proizvođače ove cijenjene sorte. Više od osamdeset sudionika imalo je priliku kušati 28 vrhunskih vina koja ponosno predstavljaju vinogradarski potencijal Konavala.

Večer je bila podijeljena u dva dijela. Program je započeo Masterclassom pod vodstvom vinskog eksperta Iva Ivaniša, koji je odabrao 12 specifičnih vina, predstavljajući ih kroz tri slijeda. Prvo su se kušala četiri mlada vina iz 2024. godine: dvije zanimljive kupaže Kameni Dvori Laurus i Cuvee Blanc Miljas, te Malvasije Letunić i Vodopić vina. Nakon toga, uslijedilo je vertikalno kušanje Malvasije dubrovačke Sur lie Zoro 2022., Tezoro Grand Reserve 2018. vinarije Crvik, Malvasije dubrovačke Zoro 2023. i Malvasije dubrovačke Miljas 2022.

Uzbudljiv završetak Masterclassa donijelo je kušanje izuzetno rijetkih arhivskih vina, koja su dokazala da Malvasija dubrovačka, uz pravilnu pripremu i odležavanje, s godinama postiže vrhunsku kvalitetu. U ovoj rundi poslužene su Malvasije Dubrovačkih podruma 2019., posljednje boce Malvasije Božo Metković 2018., Malvasija Marin Držić iz 2007. vinarije Crvik te njihov Blausus iz 2022. godine.

Nakon edukativnog dijela uslijedio je En Primeur, gdje su sudionici mogli kušati mlade malvasije svih konavoskih vinara. Svoja vina predstavile su vinarije Miljas, Bratoš vina, OPG Trković, Silia Laeta, Vina Miličić Konavle, OPG Letunić, Kameni Dvori, Botaro, Vodopić Vina, Crvik, Metković vina, OPG Đivanović i Zoro vina. Uz vrhunska vina, Agroturizam Konavle osigurao je i autentične gastronomske delicije – tri vrste konavoskog sira (mladi, suhi i sir iz ulja OPG-a Mirjana), kao i tri vrste kobasica Konavoskih gusta, uključujući i nagrađenu kobasicu s nedavnog natjecanja u Istri. Atmosferu je dodatno obogatio glazbeni gost, Antun Toto Rilović, sa svojim gitarskim izvedbama.

Pročitajte još

Papa Franjo pušten je iz bolnice

Dulist

Niže cijene goriva od utorka

Dulist

INSPEKTORAT OBJAVIO VAŽNU OBAVIJEST Ako vozite ove automobile, javite se trgovcu

Dulist