“Villa Dubrovnik moja je treća kći”, rekla je Mirna Lončar Stražičić, koja je nedavno obilježila značajnu obljetnicu – petnaest godina na čelu jednog od najprepoznatljivijih luksuznih hotela u Hrvatskoj. U novoj epizodi podcasta S Barbarom govorila je o obnovi Ville Dubrovnik, detaljima kojima se Dubrovnik nastojao prenijeti u prostor hotela, gostima koji najviše cijene mir, sigurnost i jednostavnost, ali i o tome gdje se Dubrovnik danas pozicionira u luksuznom turizmu te zašto još uvijek nema cjelogodišnji turizam kakav bi mogao imati.
Grad pretočen u hotel
Villa Dubrovnik prošle je sezone otvorila novo poglavlje nakon velike obnove, a ovo joj je prva sezona u kojoj je, kako kaže predsjednica uprave i direktorica Mirna Lončar Stražičić, sve sjelo na svoje mjesto. Novi izgled hotela potpisuje brazilski Studio Arthur Casas, a u svakom se detalju nastojalo poštovati prostor u kojem se hotel nalazi.
Ideja nije bila stvoriti hotel koji bi mogao biti bilo gdje na svijetu, nego prostor koji jasno govori da je u Dubrovniku. Boje interijera prate sivilo dubrovačkog kamena, dok terakota detalji prizivaju krovove Grada. Zbog nagrađivanog brazilskog dizajnerskog potpisa Villa Dubrovnik privukla je i pozornost brazilskih medija.
Uniforme kao dio hotelske predstave
Posebna pažnja u obnovi posvećena je i uniformama zaposlenika. Njih potpisuje modni dizajner Zigman, a svaki odjel hotela ima svoju prepoznatljivu uniformu.
Mirna je objasnila kako se hotel promatra gotovo kao teatar: prostor je pozornica, a zaposlenici, odjeveni u uniforme s dubrovačkim i hrvatskim motivima, dio su predstave.
Zahvala susjedima na Svetom Jakovu
Obnova je bila zahtjevna i za najbliže susjede hotela. Mirna se u podcastu posebno zahvalila stanovnicima Svetog Jakova, svjesna koliko je teško bilo živjeti u neposrednoj blizini gradilišta.
Naglasila je i kako je Villa Dubrovnik otvorena za Dubrovčane, iako se često stječe drukčiji dojam. Dodala je kako će se potruditi da se to promijeni.
Najbogatiji gosti često su najskromniji
U razgovoru se dotaknula i gostiju koji odsjedaju u Villi Dubrovnik. Prema njezinu iskustvu, najbogatiji ljudi često su najskromniji. Gosti koji dolaze u Villu najviše traže mir, sigurnost, privatnost i jednostavnost. Upravo ih sigurnost Dubrovnika posebno iznenadi. Čak i oni koji dođu s pratnjom, nakon nekoliko dana se opuste i odmaknu zaštitu od sebe jer se u gradu osjećaju sigurno.
Avionski gosti i problem zimske povezanosti
A kakav je njen pogled na turistički Dubrovnik? Direktorica Ville smatra da Dubrovnik ima potencijal raditi gotovo cijelu godinu, jedanaest mjeseci bi za nju bilo realno, dok bi se jedan mjesec mogao koristiti za godišnje odmore, održavanje i pripremu nove sezone.
Međutim, prema njezinom mišljenju, najveća prepreka i dalje je zračna povezanost. Gosti Ville Dubrovnik prije svega su avio gosti. Bez kvalitetnih letova izvan glavne sezone, teško je govoriti o cjelogodišnjem turizmu. Upravo zato i Villa, iako bi željela raditi dulje, mora zatvarati svoja vrata.
Luksuzna destinacija traži luksuznu ponudu
U razgovoru se otvorilo i pitanje Dubrovnika kao luksuzne destinacije. Mirna Lončar Stražičić smatra da grad ima snažan potencijal, ali da mu za ozbiljnije pozicioniranje u segmentu luksuza treba šira i kvalitetnija ponuda.
Važnima smatra buduće projekte i obnove, posebno otvaranje Four Seasonsa u Kuparima, skori završetak obnove Argentine i Orsule, ali i nadu da će se obnoviti Bellevue. Takvi hoteli za nju ne znače konkurenciju, nego podižu ukupnu razinu destinacije.
Zagrepčanka koja je u Grad došla zbog ljubavi
Mirna Lončar Stražičić nije Dubrovkinja po rođenju. U Grad je došla prije dvadesetak godina zbog ljubavi. Ostavila je dotadašnji posao u Zagrebu i u Dubrovniku počela iznova graditi karijeru u turizmu.
Koliko je to bilo teško, koje je sve funkcije u turizmu prošla, što za nju znači održivost, kako Villa Dubrovnik gostima približava odlazak u Grad, zašto su punjene paprike najdraže jelo njenim gostima, kako pronalazi radnu snagu, je li naglo došlo do potrebe za uvozom radnika i hoće li nam sezonu obilježiti last minute rezervacije i odakle najčešće dolaze gosti koji su spremni platiti najskuplju noć u Hrvatskoj — doznajte u novoj epizodi podcasta S Barbarom.
Podcast je dostupan na portalu dulist.hr i na YouTube kanalu DuLista, a kraće isječke potražite na Instagramu, Facebooku, TikToku i odnedavno na Spotifyju.
