Siniša Lasan, sommelier zaposlen u dubrovačkom restoranu Proto, najbolji je sommelier Hrvatske za 2019. godinu. Lasan je najboljim sommelierom proglašen na 23. prvenstvu sommeliera Hrvatske koje je, u organizaciji Hrvatskog sommelier kluba i pod pokroviteljstvom HTZ-a, 25. i 26. studenog održano u zagrebačkom hotelu Westin.
Kako navodi Hrvatski sommelierski klub, prvenstvu je prisustvovalo 36 natjecatelja iz renomiranih hrvatskih restorana, hotelskih kuća, wine barova i konoba. Uz Sinišu Lasana, ostali finalisti bili su Ivan Jug (drugoplasirani), sommelier u restoranu Noel te Marko Škarica ( trećeplasirani) iz restorana Draga di Lovrana.
Lasanu je, osim glavne nagrade – studijskog putovanja u Champagne, pripala i čast predstavljati Hrvatsku na Prvenstvu sommeliera Europe i Afrike – Contest Best Sommelier of Europe & Africa 2020., koje će se održati na Cipru od 16. do 20. studenog 2020.
Izvor: sommelier.hr; foto: Facebook/G.E.T. Report