Hrvatska

S tržišta povučena dva proizvoda zbog salmonele i prisustva kristala

S hrvatskog je tržišta hitno povučeno mljeveno meso zbog mogućnosti da je zaraženo bakterijom salmonelom, izvijestio je RASSF europski sustav kontrole hrane.

Priopćeno je kako je riječ o prisutnosti salmonele u mljevenom purećem mesu podrijetlom iz Mađarske. Rizik je ozbiljan, a u Ministarstvu poljoprivrede navode kako “proizvod (vjerojatno) više nije na tržištu” jer je povučen iz prodaje.

Proizvod: mljeveno pureće meso. Zemlja prijave: Hrvatska. Zemlja porijekla: Mađarska. Distribuirano u Hrvatsku. No, ne navodi se u kojim se trgovinama i pod kojom markom meso prodavalo, piše portal Danica.

Državni inspektorat također je izvijestio o povlačenju proizvoda, ADRIATIC QUEEN, Skuša fileti u maslinovom ulju 105 g, bar koda 3850160110074, LOT broja L12/03/20 V4, najbolje upotrijebiti do 12/03/2026, zbog mogućih prirodnih kristala nastalih tijekom proizvodnog procesa.

Naime, tijekom proizvodnog procesa određene prirodne komponente hrane previše se koncentriraju na određenom mjestu i precipitiraju iz otopine tvoreći kristale. Nastali kristali po svojem sastavu nisu opasni za zdravlje potrošača jer se prilikom konzumacije uredno probave. Opasnost postoji kad je kristal tako velik da zbog svojeg oblika i oštrih rubova tijekom žvakanja i gutanja može prouzročiti ozljede usne šupljine, posebice u djece i starijih osoba, ističe se u priopćenju objavljenom u srijedu.

Pročitajte još

NOVA KAMPANJA HTZ-A NA 14 TRŽIŠTA Cilj je privući turiste u Hrvatsku u srcu sezone

Dulist

RASPISAN NATJEČAJ Traži se novi direktor Hrvatske turističke zajednice

Dulist

OVOG UTORKA Kreće isplata nacionalne naknade starijim osobama za travanj

Dulist

Ova web stranica koristi kolačiće za poboljšanje vašeg iskustva. Molimo Vas da nam potvrdite ukoliko ste suglasni s korištenjem kolačića, a privolu možete povući u svakom trenutku. Prihvaćam Više informacija