Aktualno

DVA KARLA, DVA SREBRA! Učenici Turističke škole osvojili medalje na prestižnom natjecanju

Turistička i ugostiteljska škola Dubrovnik osvojila je dvije srebrne medalje na AEHT natjecanju u Italiji.

Na  jednom od najvažnijih i najprestižnijih europskih natjecanja obrazovnih institucija u sektoru turizma i ugostiteljstva učenik Karlo Filipović osvojio je srebrnu medalju u disciplini ‘Strateško razmišljanje’. Njegovi mentori bili su Amela Obad i Nikša Grabovac. Karlo Varga osvojio je medalju srebrnog sjaja u disciplini ‘Pripremanje i posluživanje napitaka od kave’, a mentor mu je bio Ivica Eljuga. Turistička i ugostiteljska škola Dubrovnik sudjelovala je u ukupno 9 disciplina.

Međunarodno timsko natjecanje u 11 gastronomskih i turističkih disciplina održavalo se od 17. do 22. listopada u talijanskom gradu Senigallia u sklopu 35. Godišnje skupštine Europskog udruženja škola u hotelijerstvu (AEHT). Domaćin ovogodišnjeg natjecanja bio je Državni stručni institut za hotelske usluge, ugostiteljstvo, trgovinu i turizam Senigallije Alfredo Panzini.

AEHT je međunarodna nevladina organizacija koje ima status savjetnika pri Vijeću Europe. Osnovni cilj organizacije je promicanje europskog duha među turističkim i hotelijerskim školama tako da poboljšava i osigurava načine komunikacije među tim školama, promičući obrazovanje u ovom sektoru, potičući razmjenu studenata, učenika i nastavnika, povezujući škole i gospodarstvo te objedinjujući nastavne metode i materijale, znanja i vještine.

Učenici i mentori Turističke i ugostiteljske škole Dubrovnik koji su sudjelovali u devet disciplina:

1. Strategic Thinking /Strateško razmišljanje– učenik Karlo Filipović, mentori Amela Obad i Nikša Grabovac
2. Tourist Destination/Turistička destinacija- učenica Andrea Ivanović, mentor Nikša Grabovac
3. Hospitality Management/Hotelski menadžment – učenica Lukrecija Novaković, mentorica Amela Obad
4. Barista/Pripremanje i posluživanje napitaka od kave – učenik Karlo Varga, mentor Ivica Eljuga
5. Cocktail/Pripremanje i posluživanje koktela – učenica Ivana Menalo, mentor Luka Šimunović
6. Wine Services /Posluživanje vina– učenik Žak Stević, mentor Valentino Vrdoljak
7. Pastry/Slastičarstvo – učenica Laura Marelić, mentorica Petkana Sindik
8. Decathlon/ Kuharski desetoboj– učenica Laura Matić, mentor Ivo Žeravica
9. Culinary Art/Kulinarske vještine – učenica Karmen Čakarić, mentor Leo Ljubičić

 

Pročitajte još

Kulminacija priče o sve većem nezadovoljstvu djelatnika Muzeja? Inspekcijski nadzor u Kneževom dvoru!

Dulist

Ibrica Jusić jedan je od kandidata za predstavnika Hrvatske na Eurosongu

Dulist

POMOĆ ZA DUBROVČANE Pridružite se humanitarnoj akciji za 26 djece

Dulist

Ova web stranica koristi kolačiće za poboljšanje vašeg iskustva. Molimo Vas da nam potvrdite ukoliko ste suglasni s korištenjem kolačića, a privolu možete povući u svakom trenutku. Prihvaćam Više informacija