[DULIST NAGRAĐUJE] Paket Crvik vina osvojila je…

Najljepša blagdanska trpeza je ona uz dobro vino te smo vas odlučili potratati paketom nagrađivanih vina iz nadaleko poznate Vinarije Crvik, koje je osvojila Ana Rajš!

Vinarija se nalazi u Konavlima, zelenoj oazi nedaleko od Dubrovnika, u pitoresknome selu Komaji smještenom u šumi na brežuljcima između Konavoskog polja s jedne strane i mora s druge strane. nutar sela prostiru se mala krška polja širine 100-500 metara, koja se dužinom prostiru od Cavtata do Vitaljine, poznata kao konavoska ‘crvenica’. Upravo otud stižu neka od najljepših hrvatskih vina a Ana je osvojila tri vina – Tezoro, Pometa, Negromanta i ovogodišnje šampionsko vino Vilin ples, kao najbrži prst u našoj jučerašnjoj nagradnoj igri.

Prema dubrovačkom arhivu, Obitelj Crvik živi u Konavlima od 1500. godine kada je poznato da je umro Jakov Crvik. Uzgojem vinove loze obitelj se bavi više stoljeća, no proizvodnjom vina nešto više od 100 godina – točnije od 1897. kada prva generacija vinara obitelji odnosno pradjed Andro gradi svoj vinski podrum, tj. vinicu, kako se u Konavlima kaže.

Druga i treća generacija, sin Rado i unuk Andro nastavljaju proizvodnju te 1958. godine zasađuju vinograd koji i dan danas egzistira. Vinica postaje središte života obitelji, koja proizvodi vino kroz jedno burno stoljeće da bi se po osnutku države Hrvatske počela ozbiljno baviti proizvodnjom vina, tj. buteljirati vino u boce. Godine 1993. Andro Crvik, treća generacija vinara u obitelji okreće novu stranicu u povijesti vinarije, te širi proizvodnju i gradi modernu vinariju. Slijedi niz nagrada na raznim natjecanjima diljem Hrvatske. Četvrta generacija, sin Petar 2006. godine upisuje Agronomski fakultet u Zagrebu i donosi inovacije u proizvodnji vina, te potiče rebranding vina, te se osvajaju nagrade i na inozemnim natjecanjima…