Zanimljivosti

Čokoladni mousse Branka Kusovca

Čokoladni mousse Branka Kusovca

Za Vaš nedjeljni desert Branko Kusovac Vam predlaže slatki i ukusni čokoladni mousse.

Sastojci:

6 žumanjaka
3 žlice šećera
2 vanilin šećera
0,5l slatkog vrhnja
250g tamne čokolade
1 čep ruma

Priprema:
U posudi mikserom pjenasto umutite žumanjke, šećer i vanilin šećer.
Sadržaj ulijte u posudu u kojoj ste prethodno od slatkog vrhnja napravili šlag i kratko ga ohladili u hladnjaku.
Smjese lagano sjedinite pjenjačom.
Ulijte otopljenu tamnu čokoladu koju ste prethodno otopili na pari i umiješajte pjenjačom.
Kada dobijete jednoličnu smjesu, ulijte rum, kratko promiješajte i smjesu prebacite u hladnjak.
Kada se smjesa dobro ohladi (otprilike nakon 30 minuta) spremna je za serviranje.

Dobar tek!

*U vrijeme pripreme uračunata je priprema namirnica. Nije uračunato hlađenje smjese u hladnjaku.

Pročitajte još

Obilježavamo Međunarodni dan obitelji!

Dulist

VIKEND ZA LJUBITELJE VINILA Sajam gramofonskih ploča u Lazaretima

Dulist

VOŽNJA NA DVA KOTAČA Kako provjeriti i pripremiti motocikl za novu sezonu?

Dulist