DuList PROMO

BONA FIDE Meksički specijaliteti u Gradu

mex cantina bona fide naslovna 3

Mex Cantina Bona Fide smještena u Ulici za Rokom u povijesnoj jezgri već na prvi pogled privlači. Meksičko šarenilo prilagodilo se Mediteranu, tako da na stolovima i stolicama prevladavaju boje mora i lavande, pravi medite­ranski ugođaj koji poziva na objed ili pak večeru. Menu je bogat i sadrži sva moguća tra­dicionalna jela meksičke kuhinje.

Uz dugogodišnje iskustvo u pri­premi takvih jela, Bona Fide se može pohvaliti svježinom namirnica iz lokalnih OPG-ova koje se sprav­ljaju netom nakon narudžbe jela uz domaće i svježe umake. Svako jelo može biti servirano s različitim punje­njem poput junetine, piletine ili tune uz čak i vegetarijansku ili vegansku ina­čicu tog jela. Primjerice, enchilada je u originalu punjena trakicama junetine, dok je u Cantini Bona Fide možete probati punjenu s piletinom, povrćem ili tunom. Pažljivim balansom začina svako jelo dobiva karakter, a opet nije preljuto.

mex cantina bona fide 3Pravi ljubitelji chillyja i jalapeño papričica doći će na svoje jer pored svježih sastojaka i ljutih papričica koje se koriste u ovim meksičkim specijalitetima, Bona Fide u ponudi ima niz umaka tvrtke ‘Volim ljuto’. Guaca­mole, Salsa Fresca i umak Roja sjeckani su rukom i svakodnevno se pri­premaju. Fajitas su mekane, snažnih okusa uz puno finog povrća. Pored svih tih punih i spicy okusa, u ponudi je i bogat izbor pizza. ­Bona Fide za Dubrovčane je pripre­mila ponudu koja se ne odbija 40 posto popusta na hranu i piće, a kako su
porcije jela velike radi se o odličnoj vrijednosti za novac.

mex cantina bona fide 6Pored klasičnih meksičkih piva i vrhunske tequille u ovoj kantini pro­bati se mogu razni kokteli koji su tako­đer prilagođenih cijena. S pažljivo odabrane vinske karte mogu se izdvo­jiti klasična vina našeg podneblja poput Postupa, Dingača i Dubrovačke malvasije kao i međimurska eko vina vinarije Lovrec.

Pročitajte još

ŠTO NAPRAVITI KADA VAS UGRIZE POSKOK? Ne brinite, Opća bolnica Dubrovnik ima dovoljno doza protuotrova

Dulist

STUDENAC DARUJE ULAZNICE Ne propustite ‘Medeju’ na Dubrovačkim ljetnim igrama

Dulist

PO MJERI GRAĐANA Tjedni pregled gradskih projekata

Dulist