Aktualno

BLAGDANSKI RECEPTI 90 minuta i četiri jela – Kako su se snašli Ivana, Karloti i Zoran?

blank

U utorak navečer u showu ‘Tri, dva, jedan – ho, ho, ho!’ kandidati su pripremali jela prema omiljenim božićnim receptima splitskog chefa Ivana Pažanina.

Pet timova u 90 minuta trebalo je pripremiti čak četiri jela – fuži s bakalarom za toplo predjelo, janjeće kotlete s rimskom njokom za glavno jelo te fritule i štrudlu od jabuke s kremom od vanilije za desert. Sva ta jela zadao im je splitski chef Ivan Pažanin kako bi kandidatima i gledateljima dočarao jedan lijepi dalmatinski jelovnik za božićne blagdane. I dok su se timovi ‘s mora’ veselili Pažaninovim receptima, Zagorci ‘s kontinenta’ su imali problema oko pripreme bakalara jer ga nikad nisu kuhali, a ni kušali.

Ivana, Karloti i Zoran, pripadnici tima Škerac iz Dubrovnika, prvi su stigli pred žiri te im prezentirali svoja jela, ali i priznali da njihov rimski njok nije uspio pa su posudili jedan od Riječana.
„Fuži s bakalarom su izuzetno ukusne, janjeći kotleti su dobri, ali bili bi bolji da su se pekli 20 sekundi manje. Za njok ćete dobiti bod manje i ocijenit ću ga kod Riječana. Što se tiče fritula, malo su žilave, ali štrudla je ukusna, svi okusi su tu“, komentirao je Ivan Pažanin, a tim je ukupno skupio 19 bodova.

Zagorci Petra, Mario i Vjekoslav prvi su se put susreli s bakalarom, a i pripremom fritula po dalmatinski pa su imali sumnje oko svojih jela, no ipak su se dokazali kao vrsni kuhari.
„Tjestenina s bakalarom je perfektna, svaka čast!“ pohvalio je Pažanin Marija koji nikad nije jeo ni pripremao tu ribu, a uspio je oduševiti splitskog chefa. No imao je manje primjedbe na ostale tanjure: „Štrudla je super, ali krema je pregusta, ima previše gustina. Fritule su rahle, ali u glavnom jelu meso ste ubili do kraja i umak ste previše zgusnuli – što nije dobro, a rimski njok je u redu.“ Tako su Zagorci dobili tek 17 bodova.

Tim Krepat, ma ne molat, u kojem su Nikita, Leo i Enes, ponovno su ponudili ukusne deserte i Pažanina osvojili ukusnom štrudlom od jabuka, ali i ostalim jelima.
„Bakalar mi je najbolji dosad, za rimski njok bih volio da je jače zapečen, umak je preslan, janjetina prepečena, ali je lijepo začinjena. Fritule trunku žilave, ali dobre, a štrudla najbolja do sad i najbolji umak od vanilije“, kazao je Tomislav Špiček, a tim je za dobre komentare i ukusna jela dobio ukupno 22 boda.

blank

Lukrecia, Ivan i Filip predstavili su žiriju jela Nesalomljivih, a unatoč jakoj volji i želji za kuhanjem, njihova jela nisu toliko oduševila iskusna nepca.
„Kada kuhate za nekoga, onda ne možete dopustiti da je hrana anemična i da nije dovoljno začinjena“, kazao je Pažanin prvenstveno misleći na Ivanovu tjesteninu s bakalarom, a Željka Klemenčić je komentirala ostatak: „Štrudla i glavno jelo su bolji dio onoga što ste napravili. Sviđa mi se umak za janjeće kotlete, no tjestenina je nezačinjena i nema umaka. Prerijetko vam je tijesto za fritule i niste dobili lijepu formu.“ Unatoč najboljem umaku uz kotlete, tim je zaradio samo 17 bodova.

Posljednji na kušanju bili su Šibenski guložni bonkulovići – Duška, Mile i Milan, a žiriju su njihova jela došla kao šećer na kraju.
„U cijelosti mi se čini najbolje odrađen zadatak jer su vam sve komponente odrađene i imate manje greške, no bakalar vam je presladak“, kazala je Željka, a s njom su se složili Špiček i Pažanin pa je tim dobio najviše bodova u večeri, čak 25 bodova! U ukupnom poretku tim iz Šibenika se popeo na prvo mjesto dok na dnu ljestvice i dalje stoje Nesalomljivi.

U sutrašnjoj epizodi slijede i prve eliminacije prije finala, a koji timovi će napustiti show tik pred finale – pogledajte u srijedu u 21.15 sati na RTL-u!

Pročitajte još

TURISTIČKI SEKTOR ZABRINUT Za ‘špicu’ nema straha, ali predsezona nam ovisi o razini procijepljenosti

Iva Dedo

POVIJESNI TRENUTAK Nakon 1277 dana završena je izgradnja Pelješkog mosta!

Dulist

OD PONEDJELJKA Na ovim parkiralištima Sanitata nećete moći parkirati zbog snimanja

Dulist

Ova web stranica koristi kolačiće za poboljšanje vašeg iskustva. Molimo Vas da nam potvrdite ukoliko ste suglasni s korištenjem kolačića, a privolu možete povući u svakom trenutku. Prihvaćam Više informacija