Iako jedna lasta ne čini proljeće, najave o otvaranju uglednog Restauranta 360 Dubrovnik, s Michelinovom zvjezdicom, već 1. travnja itekako bude optimizam. U skladu je to s općenitom dobrim najavama za sezonu 2022., za koju se Dubrovnik itekako priprema. Tako smo već u siječnju pisali kako su se dubrovački ugostitelji, nikad ranije, počeli pripremati za sezonu u smislu potrage za radnom snagom.
Spomenimo i to kako je primjerice upravo restoran 360 prošle godine svoja vrata otvorio tek 7. svibnja pa najava o otvaranju više od mjesec dana ranije itekako budi nadu u dobru sezonu.
Inače, ove godine Uskrs ‘pada’ nešto kasnije, tek 17. travnja, a svi već jako dobro znamo prema iskustvima predpandemijskih godina kako upravo to razdoblje označava početak sezone i dolazak turista u većem broju.
Foto: Facebook/Restaurant 360 Dubrovnik