Aktualno

Preminuo je Dario Josipović, bivši kuhar restorana 360

dario josipovic

Kuhari, konobari, sommelieri i barmeni na društvenim se mrežama opraštaju od kolege Daria Josipovića, riječkog chefa koji je iznenada preminuo u 27. godini. Josipović je kuhati počeo u Opatiji, radio je u Hemingwayu, u Navisu, stažirao u Azurmendiju te, među ostalim, kuhao u Michelinovu restoranu 360 u Dubrovniku.

– U Dubrovniku smo radili zajedno, živjeli zajedno. Bio je izniman mladić – rekao je za Plavu kamenicu chef zagrebačkog Noela Bruno Vokal koji je tada bio sous chef u 360. Zadnje sezone Josipović je odradio na velikim jahtama. Hrvatska restoranska scena izgubila je vrijedan talent, daleko prerano.

Pročitajte još

[FOTO] SUTRA U PARKU UMJETNIČKE ŠKOLE Ribarske svađe otvaraju dramski program 76. Igara

Dulist

OBJAVLJENO IZVJEŠĆE ZA 2024. Biskupijske financije stabilne, otplata dugova do 2028.

Dulist

[FOTO] KONCERT ZA PAMĆENJE Dubrovački simfonijski orkestar otvorio glazbeni program 76. Igara

Dulist