DuList IN

MEĐUNARODNI DAN ČOKOLADE Pogledajte tko je sve uživao u ovom omiljenom slatkišu u Kinu Slavica?

Dan cokolade 2019 21

Ove nedjelje u ljetnom kinu Slavica Kinematografi Dubrovnik i poetična čokomanufaktura Poeticacao počastili su Dubrovčane gastro-filmskom proslavom najguloznijeg praznika ‘Međunarodnog dana čokolade’ uz zalazak sunca, u hladovini borova i čempresa.

Program je započeo u 19 sati radionicom za djecu, ljetnim izdanjem ‘Male škole čokolade’ sinjorine Poetikakao i gospara Rogača, koja je vrvila od prijavljenih školaraca.

Nakon, prikazan je i film ‘Semisweet: Life in Chocolate’, redatelja Michaela Allcocka, koji paralelno kroz četiri bitno različite priče pokušava sintetizirati ono što danas čini taj čarobni, gorko-slatki svijet čokolade.

Banner 300x250 DU 1

U goste došla je i dr.sc. Katija Dolina, botaničarka sa Instituta za more i priobalje; zatim princeza dubrovačkih slastica sa zavidnom lokalnom i inozemnom karijerom te odnedavna vlastitom slastičarnom ‘Malom trubom’, Lucija Tomašić Šarić, dok je ‘Čokoladnu ćakulu’ moderirala arhitektica čokolade Irena Bastijanić, suorganizatorica proslave i pokretačica poetične čokomanufakture Poeticacao.

Za kraj posjetitelji su uživali u tratementu uz plavac mali biodinamičke pelješke vinarije Križ, čokoladu Poeticacao koja spaja najfiniji peruanski kakao etičnog porijekla s daškom mljetskog maslinovog ulja, zaslađujući ih samo šipanskim rogačem i lokalno b(i)ranim začinima te omiljene čokoladne gulozarije čarobnica Lucije Tomašić Šarić i Antonije Medo.

Pročitajte još

POČEO JE GOOD FOOD Ovog tjedna tematske večere, piknik na Lokrumu, Foodravanje…

Dulist

BRAVO! Školi filma Šipan dvostruka nagrada za najbolji radionički film

Dulist

SUNČANA NEDJELJNA ŠPICA Početak listopada provodimo uz šetnje i kavice

Dulist