Naša sugrađanka Jadranka Ničetić u Fb grupi Dubrovačka gastro tradicija posjetila nas je na stari i dragi običaj koji se pomalo, što iz praktičnih razloga, što iz nemara, izgubio. Riječ je o jabuci koju su butigjeri krajem godine prije stavljali na pult. U nju Dubrovčani bi uboli novčić kao znak dobre volje i želje za berićetnim novim ljetom.
– Sutijem činom se ne prosi, jabuka simbolizira obilje i plodnost. Par sitnijeh solada zabodenih u jabuku bio je rego za svakidašni: “Slugavamse!” ili današnje: “Dobar dan, izvolite!.” Za svaki osmijeh koji nam svakodnevno pruže, a ovim činom im želimo pružiti simbolični rego od kojega će se na kraju dana svi skupa potratati. Skromno al` od srca – napisala je gospođa Jadre.
Važno je, međutim, opreza radi napomenuti kako kraj ovakog ‘regala’ mora stajati ‘natpis’ napojnica jer Porezna ne poznaje antike običaje.
Foto: Fb