Vrijeme je od pupatora, narančasto-žutih cvjetova tikvica koji se nerijetko nađu na pjatu naših sugrađana kao posebna delicija. Mogu se jesti svježi, ali najbolji su prigani! Prvo morati skinuti peteljku, zatim ih operete u vodi – nekad i do sat vremena kako bi izašle bube. Potom se stave u gušću kašicu napravljenu od brašna, ledene vode, može i mineralna te soli i papra. Na samom kraju ih umočite u vrelo ulje, i isprigate.
Prethodna vijest