DuList INDuList PROMO

Tradicionalan recept za ove blagdane donosi Maskeron

maskeron glavna

U restoranu Maskeron, smještenom u srcu Lapada, očekuje vas nezaboravno iskustvo gastronomije. Tradicionalna jela s modernim twistom i vrhunskim sastojcima čekaju vas.

Ususret Uskrsu, Maskeron donosi tradicionalan recept prigodan za blagdane – dođite i uživajte u posebnim trenucima s najmilijima.

Biftek s domaćim njokima u umaku od gljiva i tartufa
maskeron1
Sastojci:
Juneći file
Šampinjoni
Domaći česan
Tartufata
Demiglace od kostiju
Vrhunsko bijelo vino, predlažemo vino sorte pošip
Malo vrhnja za kuhanje

Priprema:
Meso na kockice prepržiti na maslacu. Dodati šampinjone izrezane na listiće. Dodati česan na listiće, a potom i tartufatu. Kratko prepržiti da se sve sjedini pa dodati bijelo vino. Nakon što se vino iskuha, dodati demiglace i malo vrhnja. Bogato začiniti solju i svježe mljevenim paprom. Nakon što se skuhaju, domaće njoke sjediniti s umakom, maslacem i sirom Grana Padano.

Adresa: Kneza Domagoja 1b, Dubrovnik
Rezervacije na: 020 206 687 ili maskeronrestaurant@gmail.com

Pročitajte još

PRIPREMITE KOKICE Što donosi novi program Kinematografa Dubrovnik?

Dulist

Promidžbeni film TZ općine Konavle ‘Come home’ osvojio je prestižni bronačni Telly Award

Dulist

Mihaela Pavlović natjecat će se u četvrtfinalu popularnog ‘Survivora’

Dulist