Gradonačelnik Grada Dubrovnika Mato Franković održao je danas sastanak s predstavnicima ugostitelja. Uz brojne ugostitelje, pretežno s područja stare gradske jezgre i kontaktne zone, sastanku su se odazvali i predstavnici strukovnih udruženja.
Gradonačelnik je uvodno uputio čestitke ugostiteljima na uspješnoj turističkoj sezoni, koja je potvrdila čvrstu opredijeljenost Dubrovnika održivom i odgovornom upravljanju, a čemu su i oni doprinijeli. Uvođenje novih letova i otvaranje novim tržištima značajno je podiglo predsezonu i posezonu, a nastavak rada Zračne luke Ruđer Bošković, Grada Dubrovnika i partnera na osiguravanju novih zračnih linija otvaraju vrata cjelogodišnjem turizmu.
Jedna od važnijih tema sastanka, stoga, odnosila se upravo na obvezu rada u zimskom dijelu godine. Gradonačelnik je rekao da će se pravilo rada zimi početi primjenjivati od studenog 2025. godine, ali će se prije toga formirati radna skupina koja će definirati sve detalje uključujući koji će objekt i u kojem periodu imati jednomjesečnu obvezu rada zimi, a obveze će se utvrditi za petogodišnje razdoblje prilagođavajući se i planovima Zračne luke i najavama letova tijekom zimskog dijela godine. Vodit će se računa o tome koliko koji objekt ima unutarnjeg odnosno vanjskog prostora, a planirat će se i poticaji za one koji žele raditi tijekom cijele zime.
Kazao je kako je Planom korištenja javnim površinama u povijesnoj jezgri produljen moratorij na zakup dodatnih javnih površina sve do 31. prosinca 2029. godine, dok je naknada za zakup javnih površina povećana za 30 posto čime je cijena zakupa usklađena s tržišnim uvjetima.
– Pred nama je novo financijsko i ugovorno razdoblje i nastojali smo biti odgovorni prema Gradu i prema vama. Interes Grada Dubrovnika jest da vi poslujete dobro, da razvijate kvalitetu usluge i ponude te da budemo partneri, a sankcijama pribjegavamo jedio kada se ne pridržavate ugovornih obveza – rekao je gradonačelnik utvrdivši da je protekle sezone bilo manje kazni nego godinama prije.
– Pokazalo se i da je Dubrovnik poželjna destinacija za posjetitelje i kada nije disco klub na otvorenom – dodao je i podsjetio na značajne pomake u disperziji posjetitelja u povijesnoj jezgri unutar dana s većim brojem posjeta u večernjim satima.
Gradonačelnik i ugostitelji dotaknuli se i drugih važnih tema, posebno o izazovu kvalitetne radne snage i potrebi osposobljavanja novog stručnog kadra u suradnji s Turističkom i ugostiteljskom školom Dubrovnik, odnosno Centrom kompetentnosti za turizam i ugostiteljstvo Dubrovnik.