Restoran Mimoza slavi svojih čak šezdeset godina!
Utemeljen 1953. godine, noseći ime prekrasnog žutog cvijeta, već šest desetljeća predstavlja i promovira dubrovačku ugostiteljsku ponudu, s tradicijom, jednostavnosti, raznovrsnošću i bogatstvom hrane, slastica, pića.
Restoran je obnovljen 2007. godine, kada ga je preuzeo voditelj ugostiteljstva Ivo Ogresta, a glavni kuhar je Ivanko Mijoč.
Terasa restorana raspolaže s kapacitetom od 230 sjedećih mjesta, a elegantna i moderna blagovaonica sa 70 sjedećih mjesta. Ekipa Restorana Mimoza brine se o ukupnoj kvaliteti i zadovoljstvu gostiju.
Restoran Mimoza je u 2008. godini izabran za najbolji restoran u Dubrovačko-neretvanskoj županiji. 2010. godine, od strane časopisa ShowBiz, restoran Mimoza je izabran među tri najbolja restorana u Hrvatskoj.