U Dubrovniku je održano natjecanje ‘Royal Gourmet Dubrovnik’ na kojem su učenici Turističke i ugostiteljske škole postigli izvrsne rezultate u disciplinama ugostiteljsko posluživanje, kuharstvo i slastičarstvo.
U disciplini Bar i kokteli – Leona Daničić osvojila je zlatnu medalju dok je u disciplini Barista – koktel na bazi kave Mia Miljević osvojila zlato. Mia se natjecala i u disciplini Caffe art gdje je osvojila srebrnu medalju. U ugostiteljskom posluživanju – slaganje ubrusa i prepoznavanje alkoholnih pića po mirisu Gabriela Bobinac osvojila je srebro.
U slastičarstvu Josip Kurilj osvojio je zlatnu medalju dok je u disciplini kuharstvo, priprema rižota Patrik Zvrko osvojio srebrnu medalju, a za pripremu ribljeg jela Mara Bagoje brončanu medalju.
Manifestacija ‘Royal Gourmet Dubrovnik’ posvećena je umjetnosti hrane i pića, a održala se u Royal Hotels & Resorts u Dubrovniku od 4. do 7. veljače. Osim natjecanja, sudionici su mogli iskusiti umjetnost pripreme jela i pića kroz radionice, master classove i degustacije te se povezati s kolegama iz ugostiteljstva i turizma.
Čestitke svim učenicima i mentorima, iz ugostiteljskog posluživanja Luki Šimunoviću i Ivici Eljugi, za slastičarstvo Biljani Vučković, te za kuharstvo Mariji Bazdan i Petkani Sindik na izvrsnim rezultatima.