Zanimljivosti

Recept naših nona za najljepšu marmeladu od smokava!

Smokve 4

Naši dragi Eko Omblići pripremili su nam recept za deliciju koja obilježava ulazak u jesen – marmeladu od domaćih smokava, po recepturi naših starih iz Rijeke dubrovačke.

S obziorm da za ovaj recept ne treba puno vremena, odvojite koji sat od ovog vikenda, a evo i recepta:

Uzmite kilo zrelih zelenih smokava, te ih isjeckajte. Dodajte 40 dkg šećera i tri ožice limuna i limunske kore. Može i kora ljute naranče.

Smokve (2)

Kuhajte dok se ne stisne u gustu marmeladu, a sa strane pripremite ugrijane tegle. U njih odmah po završetku kuhanja stavite marmeladu, dobro ‘zategnite’ poklopce i okrenite da se višak zraka istisne.

Uživajte!

Pročitajte još

Hoće li strani radnici dobivati hrvatske mirovine?

Dulist

NA DANAŠNJI DAN 1930. Rođen nedavno preminuli književni velikan Feđa Šehović

Dulist

NA DANAŠNJI DAN 1852. Počela s radom Nautička škola

Dulist