Zbog meteorološke prognoze centralni događaj ovogodišnjih ‘Gusta od kobasica’ izmješta na drugu lokaciju. Izrada najduže kobasice dubrovačkog kraja i proglašenje pobjednika održat će se u nedjelju, 20. veljače 2022. godine, u Domu kulture na Grudi s početkom u 15 sati.
Članovi Agroturizma Konavle uz pomoć sudionika događaja i uz stručno vodstvo dr. sc. Maria Bratulića izradit će rekordnu stometarsku konavosku kobasicu. Za izradu kobasice primjenit će se originalna receptura i mediteransko bilje ubrano na više lokacija u Konavlima. Stoga pozivamo sve zainteresirane da dođu i pomognu u realizaciji ovoga poduhvata.
Uz pripremu kobasice odvijat će se i dodjela nagrada i diploma svim natjecateljima koji u četvrtak i petak, 17. i 18. veljače donesu svoje uzorke domaćih kobasica na ocjenjivanje u ured Agroturizma Konavle, Gruda 159. U natjecanju mogu sudjelovati svi proizvođači kobasica dubrovačkog kraja koji u domaćinstvu za svoje potrebe ili za potrebe tržišta proizvode kobasice.
‘Rekorderka’ će se, nakon izrade i mjerenja, ispeći te će je svi prisutni i degustirati. Ulazak na ovajdogađaj je slobodan ali se provodi uz poštivanje propisanih epidemioloških mjera. Sve dodatne informacije o događaju i uvjetima sudjelovanja u natjecanju možete naći na web stranici: www.agroturizam-konavle.hr te na Facebook profilu Agroturizam Konavle.