U srijedu, 11. svibnja 2016., u 10 sati u Rektoratu Sveučilišta u Dubrovniku potpisan je Sporazum o suradnji između Sveučilišta i Hotela Dubrovačka rivijera .
Sporazum su potpisali rektorica Sveučilišta u Dubrovniku prof. dr. sc. Vesna Vrtiprah i predsjednik Uprave Hotela Dubrovačka rivijera d.d. Kristian Šustar. Potpisivanju su prisustvovali i dr.sc. Ivana Vrdoljak-Raguž, te direktor hotela Sheraton Dubrovnik Damir Lukić.
O budućnosti ove suradnje Kristian Šustar je poručio : -Ovo je korak u pravome smjeru, smjeru stvaranja lokalne baze stručnih, visokoobrazovanih mladih ljudi.-
Povod ove suradnje je otvaranje novog smijera na sveučilištu ‘Studij Hotelijerstvo, restoraterstvo i gastronomija’
Za početak, suradnja će se realizirati na području studentske prakse u hotelima:Sheraton Dubrovnik, Riviera, Astarea i Mlini.