DuList IN

Najbolji bakalar Tomislava Čička

bakalarijada

Na Čiovu je održana treća bakalarijada na kojoj su nastupili natjecatelji iz četiri županije, mahom sve poznati kuhari i meštri od kuhače, sve na temu bakalar, češnjak i maslinovo ulje.

Za najbolji bakalar zlatna medalja i pobjednički pehar su otišli su u ruke Tomislava Čička, tajnika Udruge kuhara DNŽ-e i djelatnika hotela "Croatia" u Cavtatu.

– U veoma jakoj konkurenciji i pred strogim, ali objektivnim ocjenjivačkim sudom Tomislavov bakalar je ocijenjen s 98 poena, od mogućih 100, i da slast pobjede bude još veća, sve se to događa u vrijeme kad smo okrenuti prema Badnjaku, danu kada se tradicionalno kuha bakalar – ističe Božo Lučić, kulinarski akademik i predsjednik Udruge kuhara DNŽ-e.

Pročitajte još

LJETNO KINO SLAVICA Premijera filma mladog dubrovačkog redatelja Franka Dujmića

Dulist

ZAVRŠEN PETI FESTIVAL Lopud još jednom potvrdio status otoka koji živi kroz umjetnost

Dulist

ANTE DROPULJIĆ Od sporta do restorana s Michelinovim zvjezdicama i kuhanja za slavne face!

Marijana Tadić