Malo koji čak i profesionalni slastičar može uraditi ono što naprave ruke naše talentirane, kreativne i svestrane sugrađanke Jelice Kmetović Hercigonje. I ne samo po pitanju slastica već uopće dekoracija, raznih rukotvorina, Jelici nema premca! Stvara ona inače, ali u predblagdansko vrijeme naročito se posveti kreativnom radu. Zanimalo nas je što je činila ove godine za Uskrs.
-Uskrs, kao i Božić, je za mene vječita inspiracija. Nekako se tada sva prepustim dekoriranju kuće i trpeze. Ove sam godine radila figure od tičino, odnosno šećerne mase, i pravila sam još kekse od medenjaka i onda ih ukrašavala u uskrsnom duhu – otkrila nam je Jelica koju smo, logično, pitali što biva sa tolikom količinom slastica koje napravi.
-Ja zapravo jako volim stvarati svojim rukama i onda to regalat – rekla nam je Jelica koju, kaže nam, vječito pokreće impuls stvaranja nečeg novog, drugačijeg.
-Meni je to igrarija i u tome uživam. Jako se radujem stvaranju i taj dio djeteta u sebi njegujem. A posebno mi je zadovoljstvo osmjeh na licima dragih ljudi kojima to što napravim dam na dar – kazala nam je Jelica, a nas je interesiralo što se nađe na njenoj uskršnjoj trpezi i kako će provesti ovaj Uskrs, uopće koje običaje njeguje na ovaj blagdan…
-Inače za blagdanskoj trpezu za Uskrs od slatkarija neizostavna je pinca i orahnjača i još ponešto, što ovisi o trenutnoj inspiraciji. Uskrs ću provesti s obitelji i prijateljima jer su prijatelji zapravo druga obitelj. Na Uskrs se ujutro ranije ide na misu da se blagoslovi hrana, pa onda u đir. Ove godine gostujem za Uskrsni objed pa ću ja donijeti slatki dio. Iduću setemanu putujem mojim slatkim unucima i naravno da nosim i njima dio, a oni se bome jako vesele noninim rukotvorinama. Želim svima sretan i blagoslovljen Uskrs i da ga provedete u zdravlju i veselju sa svojim najdražima – poručila je Jelica.
Foto: Privatna arhiva