Aktualno

Dubrovačka mantala i džem od ljute naranče u Strasbourgu

desa mantala010

Zastupnik u Europskom parlamentu Tonino Picula ovaj tjedan u Strasbourgu organizira okupljanje proizvođača raznih hrvatskih proizvoda.

U društvu pozvanih našlo se dvadesetak proizvođača zagorskih mlinaca i zagorskih štrukli, međimurskog mesa ‘z tiblice i međimurskog bučinog ulja, viškog brašna od rogača, dalmatinskog i istarskog pršuta, dubrovačke mantale, džema od dubrovačke ljute naranče, ličkog sira škripavca. Oni će od danas do četvrta boraviti u Strasbourgu, a među njima će biti i predstavkin Slow food-a i gastro stručnjakinja Jadranka Ničetić te konzultanti.

Ovo je nastavak inicijative eurozastupnika Picule koji se time počeo baviti na početku svoga mandata, a riječ je o okupljanju proizvođača zaštićenih proizvoda, proizvoda koji su u proceduri (ili se pripremaju za proceduru) i proizvoda koji imaju potencijal, kao i stručnjaka koji pomažu u procesu zaštite.

– Radni sastanak Hrvatske oznake izvornosti: održivost kroz zajedništvo i kvalitetu bit će još jedna prilika za umrežavanje i razmjenu iskustava proizvođača i stručnjaka međusobno. Cilj je svake ovakve radionice osnažiti male i srednje proizvođače poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda jer je iz mjeseca u mjesec vidljivo da napori oko zaštite autohtonih proizvoda u Hrvatskoj daju rezultate – poručio je Picula.

Posljednji okrugli stol i radionice Picula je organizirao prošli mjesec u Lovincu – mjestu gdje je zaštićen lički krumpir, a prije toga u Bruxellesu, Dubrovniku, Šibeniku, Rovinju i Zagrebu.

Pročitajte još

[FOTOGALERIJA] Veličanstvena bakljada Torcide kod murala na Ilijinoj glavici

Dulist

KARAVANA PREVLAKA – VUKOVAR Libertas Riders i ove godine odali počast gradu heroju

Dulist

Marko Potrebica u Kini zapalio svijeću za žrtve Domovinskog rata

Dulist