DONOSIMO POPIS 56 OBJEKATA Njima će ‘čelični Mato’ uzeti stolove

Ukupno 56 ugostiteljskih obje­kata u povijesnoj jezgri ima u zakupu javnu površinu veću od 25 ‘kvadrata’. Svima njima će se s prvim danom 2020. godine, odnosno s novim ugovo­rima te površine smanjiti za 10 posto. Najavio je to prošlog tjedna dubro­vački gradonačelnik Mato Franković na sastanku s ugostiteljima na kraju još jedne turističke sezone. Smanjenjem svih javnih površina većih od 25 ‘kvadrata’ ukupna povr­šina pod zakupom unutar zidina sma­njit će se, rekao je Franković, za 300 kvadrata.
— To ni s čim neće utjecati na fizi­bilnost i isplativost gospodarenja ugo­stiteljskim objektima – smatra grado­načelnik, a dodao je kako će se ovom mjerom ograničiti enormno bujanje restorana u povijesnoj jezgri.
— Budimo iskreni, dodatnih resto­rana nam više ne treba, osim ako se otvaraju u privatnim prostorima i ako ne izlaze na javnu površinu – rekao je gradonačelnik.
Ova odluka prošla je bez komentara ugostitelja, a u tom je tonu zapravo prošao i cijeli ovogodišnji sastanak. Tek se naknadno, u izjavi za medije, na smanjenje površina pod zakupom osvrnuo predsjednik Udruge ugostitelja Ante Vlašić. ­
— Smanjenje, da bi se poboljšala prohodnost i povećali koridori, razu­mijem, ali samo linearno smanjiva­nje da bi se svima jednako smanjilo, mislim da za to nema potrebe. Neće donijeti ništa bolje – jasan je bio Vlašić.

56 objekata – 3 tisuće ‘kvadrata’
Inače, 56 ugostiteljskih objekata unu­tar zidina s javnom površinom većom od 25 ‘kvadrata’ ukupno u zakupu ima skoro 3 tisuće ‘kvadrata’. Najveću površinu, prema podacima koje su DuListu dostavili iz Grada Dubrov­nika, ima Cele na Stradunu. Ovaj ugostiteljski objekt pod stolovima ima skoro 150 ‘kvadrata’ (149,6), a sli­jedi ga Revelin u Ulici svetog Domi­nika sa 120 ‘kvadrata’. Gledajući cijeli Stradun, odnosno Placu, na ovoj je najljepšoj ulici na svijetu pod stolo­vima u šest lokala ukupna površina od 400 ‘kvadrata’. Tu spadaju i sto­lovi La Bodege koji su postavljeni na prostoru Luže i Zeljarice. Osim Cele i La Bodege zakup javne površine na Stradunu imaju i Apetit (48,44 m2), Orlando (40 m2), Congo (47,25) i Festi­val (53,6). Veća površina pod zakupom nalazi se na Bunićevoj poljani. Tamo šest ugostiteljskih objekata ima uku­pno 448,5 ‘kvadrata’, a najveća povr­šina pripada objektu Mirage (98 m2). Tu su još i Micro (60 m2), Kaše (81,5 m2), Poco Loco (79 m2), Trubadur (70 m2) i Arch Irish Pub (60 m2).
Na Gundulićevoj je poljani pet obje­kata s ukupno 365 m2 javne površine pod zakupom. Najveću površinu ima Caffe Royal (96 m2), a slijede Kame­nice s 90 m2, Veritas sa 68 m2, Rhea Silvia sa 63 m2 te Castro s 48 m2. Na Prijekom osam objekata zajedno drži 241,71 ‘kvadrata’ javnih površina. Pojedinačno se uglavnom kreću od 27 do 33 ‘kvadrata’. Naime, Moby Dick i Lanii (Prijeko – Zamanjina), imaju približno istu površinu u zakupu od 33,7 m2, odnosno 33,75 m2, a slijede Bokčilo s 32 m2, Dalmatino s 29,04, Stara Loza s 28,8 m2, Rozario s 28,7 m2, Wanda s 28 m2 te Sciabecco s 27,2 m2.

Pet godina ni stolice više
Na Širokoj ulici ukupno su četiri objekta čiji se stolovi prostiru na 172,65 ‘kvadrata’. Najveću javnu površinu u zakupu u ovoj ulici ima Tezoro (58,35 m2), slijedi Proto s 51,3 m2, Gavun s 32,2 m2 te Paradiso s 30,8 m2. Za Rokom su pak četiri ugo­stiteljska objekta s ukupnom povr­šinom u zakupu od 129,5 ‘kvadrata’. Najveći dio odnosi se na površinu u zakupu Bona Fide 1 s 40 ‘kvadrata’, a slijede Proadria s 32,5 m2, Mea Culpa 3 s 32 m2, te Mea Culpa 1 s 25 ‘kva­drata’. Spomenut ćemo i ostale. Tako u ulici Cvijete Zuzorić restoran Zuzori ima u zakupu 34 m2 javne površine, a u Garištu Longo ima u zakupu 33,6 ‘kvadrata’. U Ulici Od Pustijerne su dva objekta, Bota (Đura Baglivi) s 34,4 kvadrata i Paparazzo s 35. Ispod Mira u ulici Ilije Sarake ima u zakupu 40 m2, Storia pak u Kneza Damjana Jude ima 34 m2, a Zvonik u Marojice Kaboge 28,5 m2. Nešto manje od 30 ‘kvadrata’ (29,8) u zakupu ima Mirakul u Ulici Nikole Gučetića, dok Domino u Ulici od Domina ima 85 ‘kvadrata’. Gil’s u Petilovrijencima u zakupu ima 26,4 m2. Azur u ulici Pobijana zakupio je 29 ‘kvadrata’ javne površine, dok Amo­ret na Poljani Marina Držića ima 93,84 m2 površine u zakupu. Tu je i Klarisa koja na Poljani Paska Miličevića ima u zakupu 87,5 ‘kvadrata’, dok Klarisa II na istoj poljani ima 37 ‘kvadrata’. Na Poljani Ruđera Boškovića dva su objekta – Kopun s 92 m2 javne povr­šine te Jezuite sa 72 m2. Na adresi Pred Dvorom 4 None Nina ima 55 ‘kvadrata’ javne površine u zakupu. Uz Jezuite su dva objekta, Arka s 58 m2 i Koloseum s 42 m2, dok objekt Renaissance u ulici Vara ima 30 m2 javne površine. U Zelja­rici su pak dva objekta, Tavulin sa 72,3 m2 i Saint Blaise s 56 m2 javne površine u zakupu.
Od 1. siječnja 2020. godine svi oni, dakle, ostaju bez 10 posto dosadašnje javne površine. No, ugovore će Grad s njima sklopiti na pet godina, najavio je gradonačelnik, čime im se daje odre­đena sigurnost budući da su se ugovori o zakupu javnih površina do sada pot­pisivali samo na godinu dana. No, i tu je još jedna ‘kvaka’. Potpisivanjem ugo­vora na pet godina uvodi se i moratorij na broj stolova i stolica.
— Kad 1. siječnja 2020. godine potpi­šemo ugovor za broj stolova i površinu, idućih pet godina nema nijednog više stola ni stolice, a ni pepeljare – jasan je bio Franković.

Objavljeno u tiskanom izdanju DuList-a, 23. listopada 2019.