Jelica Boto

Jesen je na svom vrhuncu. Lišće polako mijenja svoje boje. Uživam u narančastim, žutim i crvenim tonovima prekrasne prirode. Gljive i kostanji me posebno asociraju...

Posvećeno mojoj kraljici, mojoj mami – prijateljici, degustatorici, podršci, kritičaru, učiteljici i najvećoj ljubiteljici srđela na umido! Srđela! Jedna i jedina! Moja najdraža riba, neiscrpan...

Došao nam je i blagdan Svih Svetih te Dušni dan. U doba materijalizma i ponašanja koje smo “pokupili” od Zapadnog svijeta, željela bih vam kroz...

Iako nam je već službeno stigao novi stađun, pravo ljetno vrijeme i furesti vanka pokazuju da ljeto još nije odlučilo reći – adio Vam gospari...

Posvećeno prijatelju, gosparu čovjeku, podršci, uzoru i mojem najboljem kulinarskom učitelju – Melkioru Bašiću. Iako s vama u svakoj svojoj kolumni dijelim svoje ričete, danas...