Veliki iskoraci su ono što je obilježilo 2024. godinu za Vlaha Carevića i njegov Habitat Distillery. Uz širenje svojih aktivnosti i otvaranje Habitat Concept Storea, postali su središte za edukaciju i kreativno istraživanje, potvrđujući svoju ulogu u razvoju novih, održivih modela poslovanja u Dubrovniku.
Habitat, u osnovi, znači životni prostor, stanište – ne samo za biljke i životinje, već i za ljude i njihove vrijednosti. Zahvaljujući našim prijateljstvima, kvalitetama, trudu i odricanjima stvorili smo našu priču i svijet Habitat. Ove, 2024. godine, posebno smo zahvalni i ponosni što smo, u suradnji s našim partnerima i prijateljima iz Bistro49 na Kantafigu, pokrenuli Habitat Concept Store, naš showroom u kojem su svi dobrodošli na našim programima. Tamo smo stvorili pravi ‘laboratorij’ za edukaciju o svijetu destilata, koktela, vina, biljaka i svega ostalog. Osim iskustava naših radionica koje nudimo samostalno kao Habitat, radimo i s brojnim drugim kreativcima i poduzetnicima. Naša druga godina postojanja bila je za nas najizazovnija dosad, ali je možemo zaključiti s velikim smiješkom jer smo napravili ogroman iskorak. Druga godina poslovanja ključna je za svaki projekt – ona pokazuje u kojem smjeru ide projekt. Stvorili smo nešto zanimljivo i drugačije, prezentirali proizvod koji bilježi rekorde u svim segmentima. Ponosni smo što se u Dubrovniku konačno pokreće novi val entuzijasta koji svojim znanjem i trudom stvaraju održive ekonomske modele, drugačije od klasičnog pristupa iz dosadašnje prakse. Zahvalni smo što smo zdravi, što svakodnevno upoznajemo zanimljive ljude koji prepoznaju naš trud i rad. Svi koji smo u ovom projektu dušom i tijelom imamo razloga biti jako ponosni. Pokrenuli smo još puno toga što ćemo vam otkriti u idućem razdoblju i s veseljem čekamo 2025. godinu, kao i sve dobro što nam ona donosi. Puno sreće i zdravlja želim vam od srca za blagdane i svako dobro u 2025. godini.
Foto: Habitat Distillery/Facebook