Vitamin D ima najveću paletu djelovanja u organizmu, te najviše bolesnih stanja nastaje uslijed nedovoljnog unosa istog.
Dovoljno je napomenuti kako milijarda ljudi pati od deficita ovog vitamina. Oni izbjegavaju sunce zbog straha od melanoma, a s druge strane bez sunca nema ni vitamina D. Nažalost, mnogo je onih koji prihvaćaju da je bolje ostati bez vitamina D nego dobiti rak kože, što je potpuno pogrešno. Sunce liječi, ali ono i ubija, pa ponekada nismo sigurni što izabrati.
Postoje tri najvažnija prirodna izvora navedenog vitamina, a to su: sunce, obogaćeno mlijeko i mliječni proizvodi te riba, odnosno riblje ulje, posebno ono iz jetre bakalara. Budući da ribu jedemo rijetko, na to možemo zaboraviti, ali nedostatak unosa ribe možemo nadoknaditi kapsulama ribljeg ulja koje su iznimno skupe.
Najbolji prirodni izbori vitamina D su:
- Ulje jetre bakalara
- Losos
- Sardina
- Tuna
- Mlijeko
- Jaja
