Veranda nikada nije bila samo restoran, već priča o obitelji, zajedništvu i poduzetnom duhu. Iz Mirkove želje da stvori nešto svoje, nastalo je mjesto koje spaja toplinu doma i autentičnost hercegovačkog gostoprimstva. Kroz godine je rasla zajedno s onima koji su je stvarali – Majom, Mirkom, Lukom i brojnim prijateljima. Iz te iste povezanosti rodila se i humanitarna akcija ‘24 sata bez kompromisa’ kao prirodan nastavak priče u kojoj se dobrota uvijek vraća zajednici.
Ideja o Verandi rodila se iz Mirkove dugogodišnje želje da ima prostor u kojem će moći stvarati, ugostiti i dijeliti ono što najviše voli. Cijeli je život radio kao konobar, a prilika se pojavila zahvaljujući obitelji Prkačin, koja mu je ponudila prostor u Štikovici. Mirko ju je objeručke prihvatio – i tako je nastala konoba Veranda. Od prvog dana Veranda nije bila samo restoran. Bila je to priča o obitelji i zajedništvu. Maja i Mirko osam su godina zajedno vodili restoran, rame uz rame, dijeleći sve – i obveze i uspjehe, i umor i radost. Kad je došlo vrijeme za novi korak, preselili su u Orašac, a u suvlasništvo konobe Veranda 2.0 je ušao Majin brat Luka.
-Bez Luke, Veranda danas ne bi bila ono što jest – kaže Maja te dodaje kako je on nastavio njihovim putem, ali na svoj način. Raditi zajedno kao obitelj nikad nije lako – ima tu puno zahtjeva, pitanja i ponekad sukoba. Ali, kako Maja kaže: ‘Teško je doći zajedno, ali je lakše otići zajedno. Na kraju svakog dana, bez obzira na sve, odlazimo s osmijehom. Kad imaš jedno drugo, sve se lakše podnosi i lakše je započeti novi dan.
-Naš sin Ante možda će jednog dana nastaviti ovu priču. U svemu su prisutni naši prijatelji, kumovi, rodbina, pa i naši pokojni bake i djedovi – njihova mjesta su u našim srcima i na fotografijama koje krase zidove Verande. Kad gosti pitaju za Antu, kako mu ide škola, osjećamo da je prošlost, sadašnjost i budućnost upletena u svaku večeru i svaki osmijeh – priča nam Maja.
Iz Verande je proizašao i poseban projekt – ‘24 sata bez kompromisa’, humanitarna akcija kojom Maja i Mirko svake godine vraćaju zajednici svu dobrotu koju primaju. Akcija je pokrenuta nakon gubitka dvomjesečne kćerkice.
-Akcija je nastala iz naše potrebe vraćanja zajednici svu dobrotu koju mi primimo kroz restoran. Ostvarili smo je i prije nego što smo htjeli radi gubitka naše kćerke, ali ali sada kada s odmakom gledam na to, možda je sve kako treba biti. Akcija je odraz potrebe za vraćanjem ljubavi i poštivanja. Želja za dobrotom spoji neke ljude i natjera ih da nađu vremena jedni za druge. Danas će svatko kad ga pitaš, dati novac, ali kad ga pitaš za vrijeme, to je ljudima postalo previše dragocjeno i teško ga jedni drugima daju. Zato je ‘24 sata bez kompromis’ davanje vremena, najdragocjenijeg u današnje vrijeme, našeg za kuhanje, a ljudi odvajaju svoje obiteljsko vrijeme za podružiti se i dati nešto novaca za kupnju aparata za dječji odjel Opće bolnice Dubrovnik – prisjetila se Maja ideje za pokretanjem ove humanitarne akcije.
Napominje kako je svaka njihova akcija usmjerena na kupnju uređaja potrebnih za liječenje najmlađih pacijenata, kako bi se liječnicima i medicinskim sestrama olakšalo, a samim time i pacijentima.
-Kad vidimo osmijehe sestara nakon što donesemo te uređaje, to nam je poticaj za organiziranje novih akcija. One nam prenesu osjećaje malenih pacijenata i predivno je dobiti povratnu informaciju koliko si njima olakšao posao, a pacijentima život – zaključila je Maja.
