Liker od aronije OPG-a Robert Milak iz Novog Marofa okupio je oko njihovog banka brojne znatiželjne posjetitelje Mediteranskog sajma. Supružnici Tamara i Robert Milak svoju su obiteljsku priču pretočili u liker TREN, čije ime nosi inicijale članova obitelji, Tamare, Roberta te djece Elene i Nikole.
– Imamo svoju plantažu aronije i željeli smo stvoriti dodatnu vrijednost matičnom soku. Tako je nastao liker TREN, niskoalkoholni nutritivno bogat liker koji je osvojio srebro na natjecanju International Wine & Spirit Competition u Londonu – istaknula je Tamara Milak.
Posebnost ovog proizvoda je što njegova baza nije ni rakija ni vino, nego rum, što mu daje specifičan okus koji često iznenadi kušače. Oboje ističu kako su ponosni na ovaj liker i uz to što se vode uzrečicom ‘Od polja do stola’ predstavljaju jedini nutritivno bogat liker koji je registriran u Hrvatskoj.
– Ironija je da sam liker razvila od početka, a uopće ne konzumiram alkohol – kaže Tamara Milak kroz osmijeh, dodajući kako su brojni pokušaji, pogreške i traženje idealne formule doveli do recepta koji danas predstavlja njihovu malu obiteljsku priču.
– I evo svi pokušaji, pogreške, sva ta prolijevanja dovela su nas do našeg intimnog recepta za naš gušt, zbog toga su i niži postotci alkohola kako bi se guštalo dok se pijucka, jer naposljetku ne moraju biti visoki alkoholi da bi se uživalo. Mi smo ovdje već drugu godinu zaredom. Nama je ovdje predivno, osjeća se onaj domaći ugođaj i to nam odgovara te naravno da se vraćamo i dogodine – zaključili su Robert i Tamara Milak.
Za mnoge izlagače upravo je neposredan susret s posjetiteljima najveća vrijednost sajma, prilika da predstave svoj rad, objasne proces proizvodnje te pokažu koliko tuda stoji iza svakog proizvod. Od ručno sašivenih tekstilnih detalja, preko tradicionalnih suhomesnatih proizvoda do obiteljskog likera od aronije, sajam i ove godine predstavlja kako domaća proizvodnja i dalje pronalazi svoj put do kupaca koji sve više cijene autentičnost, kvalitetu i priču koja stoji iza samog proizvoda.
Liker od aronije OPG-a Robert Milak iz Novog Marofa okupio je oko njihovog banka brojne znatiželjne posjetitelje Mediteranskog sajma. Supružnici Tamara i Robert Milak svoju su obiteljsku priču pretočili u liker TREN, čije ime nosi inicijale članova obitelji, Tamare, Roberta te djece Elene i Nikole.
– Imamo svoju plantažu aronije i željeli smo stvoriti dodatnu vrijednost matičnom soku. Tako je nastao liker TREN, niskoalkoholni nutritivno bogat liker koji je osvojio srebro na natjecanju International Wine & Spirit Competition u Londonu, – istaknula je Tamara Milak.
Posebnost ovog proizvoda je što njegova baza nije ni rakija ni vino, nego rum, što mu daje specifičan okus koji često iznenadi kušače. Oboje ističu kako su ponosni na ovaj liker i uz to što se vode uzrečicom ‘Od polja do stola’ predstavljaju jedini nutritivno bogat liker koji je registriran u Hrvatskoj.
– Ironija je da sam liker razvila od početka, a uopće ne konzumiram alkohol – kaže Tamara Milak kroz osmijeh, dodajući kako su brojni pokušaji, pogreške i traženje idealne formule doveli do recepta koji danas predstavlja njihovu malu obiteljsku priču.
– I evo svi pokušaji, pogreške, sva ta prolijevanja dovela su nas do našeg intimnog recepta za naš gušt, zbog toga su i niži postotci alkohola kako bi se guštalo dok se pijucka, jer naposljetku ne moraju biti visoki alkoholi da bi se uživalo. Mi smo ovdje već drugu godinu zaredom. Nama je ovdje predivno, osjeća se onaj domaći ugođaj i to nam odgovara te naravno da se vraćamo i dogodine – zaključili su Robert i Tamara Milak.
Za mnoge izlagače upravo je neposredan susret s posjetiteljima najveća vrijednost sajma, prilika da predstave svoj rad, objasne proces proizvodnje te pokažu koliko tuda stoji iza svakog proizvod. Od ručno sašivenih tekstilnih detalja, preko tradicionalnih suhomesnatih proizvoda do obiteljskog likera od aronije, sajam i ove godine predstavlja kako domaća proizvodnja i dalje pronalazi svoj put do kupaca koji sve više cijene autentičnost, kvalitetu i priču koja stoji iza samog proizvoda.
