S pogledom na staru gradsku jezgru koji oduzima dah i jedinstvenim kulinarskim konceptom, The Palm predstavlja najnoviji dodatak dubrovačkoj gastronomskoj sceni. Smješten na poznatom Vrtu Palmi hotela Excelsior u Dubrovniku, koji je nadahnuo i ime restorana, donosi moderno fusion iskustvo u elegantnom, opuštenom ambijentu s notom mediteranskog šarma.
Svečano otvorenje održalo se 7. kolovoza.
Koncept restorana temelji se na opuštenoj, ugodnoj atmosferi uz bogatu ponudu vrhunskih jela. Jelovnik je osmišljen s ciljem da ponudi nešto novo i autentično za sve posjetitelje.
Spoj vrhunskih kulinarskih tehnika i mediteranskog utjecaja rezultira kreativnim i ukusnim jelima poput jela od morskih plodova, grill specijaliteta, sushija te profinjenih deserata koji zaokružuju gastronomski doživljaj.
Među bogatom ponudom jela izdvajaju se stonske kamenice s Yuzu perlama, savršen spoj tradicije s modernim zaokretom, te spektakularno jelo ‘Tuna Journey’, odnosno selekcija vrhunski rezanih dijelova tune koja ističe raznolikost okusa i tekstura.
Uz nezaboravan pogled na dubrovačke zidine i Porat te simfoniju okusa i tekstura, ‘The Palm’ restoran pruža cjeloviti doživljaj.
Restoran je otvoren svakog dana od 19:00 do 23:30.
Pratite nas na društvenim mrežama za redovne događaje i posebne ponude.
#thepalmrestaurant #hotelexcelsiordubrovnik #diningindubrovnik #adriaticluxuryhotels #hiddengem #loungearea #dubrovnik #restaurantwithaview