Istraživanje koje su proveli magazin JaTRGOVAC i agencija Hendal tijekom rujna 2025. pokazalo je da svaki osmi Hrvat jede juhu svaki dan. Ipak, najviše je konzumenata na tjednoj bazi pa tako onih koji juhu jedu nekoliko puta tjedno imamo 36 posto, a onih koji je kušaju barem jednom tjedno brojimo ukupno 40 posto. Da jedu juhu, ali rijetko, navodi 11 posto ispitanika, a samo 1 posto njih ističe da ne konzumira juhu.
Kokošju juhu preferira gotovo trećina konzumenata jer upravo ovu vrstu juhe najradije jede 31 posto njih, a potom na drugom mjestu slijedi goveđa juha s 22 posto poklonika. Povrtna s 11 posto i juha od rajčice s 10 posto jako su blizu po popularnosti, a nisu tako daleko niti juhe od gljiva sa 7 posto. Slijede riblja juha s 5 posto i juha od buče ili bundeve s 4 posto, dok je po 1 posto pripalo juhama od koprive, graška i krumpira.
Na pitanje kuhaju li češće domaću ili kupovnu juhu iz vrećice, dominantan udio od 82 posto konzumenata juhe odlučuje se za domaću, dok 18 posto njih svoj glas daje juhi iz vrećice.
Pritom su bistre juhe sa 71 posto poklonika dosta popularnije od krem juha koje preferira 29 posto potrošača. I na kraju, juha se najviše konzumira popodne – za ručak kada ovo predjelo konzumira 95 posto ispitanika, dok je za večeru juha na stolu kod njih 4 posto, a ujutro za doručak kod svega 1 posto konzumenata.
Istraživanje su proveli JaTRGOVAC magazin i agencija Hendal tijekom rujna 2025. godine na nacionalno reprezentativnom uzorku građana Republike Hrvatske starijih od 16 godina. Tijekom istraživanja provedena je stratifikacija po šest regija i četiri veličine naselja uz slučajan odabir kućanstva i ispitanika unutar pojedinog kućanstva pri čemu je uzorak stanovništva uravnotežen prema spolu, dobi i obrazovnom statusu ispitanika.
