Želite li na prekrasan, zdrav i prirodan način obojati jaja ovaj Uskrs? Ništa jednostavnije!
Iako je najčešći prirodni način bojanja jaja uz pomoć lučine, kora od luka, portal Zadovoljna.hr donosi i nekoliko zanimljivih namirnica čije će boje uljepšati jaja.
Procedura za prirodno bojanje jaja je uglavnom ista:
Pomiješajte jednu litru vode s dvije žlice alkoholnog octa u loncu. Dovedite tekućinu do vrenja, ubacite prirodna ‘bojila’ u lonac, smanjite temperaturu na najmanje, pa pustite da se lagano kuha oko pola sata. Neka se boja ohladi, a tek onda ubacite kuhana jaja u nju i pustite da odstoje.
ŽUTE PISANICE
Oprezno dodajte 3 žlice kurkume u vodenu kupelj s rukavicama, jer ovaj žuti začin bi mogao ostaviti jarke mrlje na koži.
RUŽIČASTE PISANICE
Narežite oko 800 grama cikle i dodajte vrućoj vodi. Ne brinite ako vaša jaja prvo budu izgledala tamno smeđa. Nakon što se osuše dobit ćete nježnu ružičastu boju.
PLAVE PISANICE
U vruću vodu dodajte 600 grama nasjeckanog ljubičastog kupusa. Namakanje jaja u ovoj kupelji u trajanju od 30 minuta dat će vašim pisanicama nježnu plavu boju. Želite li boju pojačati, ostavite jaja da se namaču u boji preko noći u hladnjaku.
NARANČASTE PISANICE
Dodajte 4 šalice ljuski od jaja u lonac kako bi dobili narančasto-smeđu boju pisanica. Želite li svjetliju nijansu obojenih jaja, pustite da se ista namaču u pripremljenoj otopini preko noći u hladnjaku.
POSEBNA PROCEDURA ZA SIVE PISANICE SA SREBNIM EFEKTOM:
Pomiješajte 800 mililitara obične vode s 800 grama smrznutih borovnica. Pustite da tekućina dođe do sobne temperature, odnosno da se borovnice u potpunosti odmrznu, pa ih procijedite. U tekućinu stavite kuhana jaja, stavite u hladnjak, i pustite da se namaču preko noći.
Savjet plus:
Mladi listovi špinata podarit će vašim uskršnjim pisanicama zelenu boju, a crvenu će vam dati sok od brusnica ili šipka. Želite li postići nježnu boju bijele kave skuhajte ljuske od oraha, a tekućinu upotrijebite za prirodno bojanje jaja.