Dubrovnik je domaćin najvažnije manifestacije u regiji o održivoj i tradicijskoj poljoprivredi koja će ugostiti preko 250 delegata Slow Fooda iz 11 zemalja, a danas je na Kampusu Sveučilišta u Dubrovniku ovaj važan događaj i svečano otvoren.
Program manifestacije predviđa konferencije i okrugle stolove o očuvanju tradicijskih proizvoda, tradicijskom ribolovu u Jadranu, oznakama zemljopisnog podrijetla, ulozi mladih poljoprivrednika u prehrambenom sustavu, školskim programima prehrambene edukacije i plasmanu tradicijskih proizvoda kroz održive oblike turizma. Konferencije na kojima će sudjelovati predstavnici Europske komisije, FAO-a i Ministarstva poljoprivrede te tradicijski proizvođači iz cijele regije bit će popraćene Tržnicom Zemlje u Parku Gradac na kojoj će biti predstavljeni proizvodi zajednica hrane iz Albanije, Bugarske, Bosne i Hercegovine, Crne Gore, Hrvatske, Grčke, Makedonije, Rumunjske, Srbije i Turske.
Terra Madre Balkan susrete organiziraju udruga Kinookus i Slow Food u okviru ESSEDRA europskog projekta koji sufinancira Europska komisija, a uz potporu Ministarstva poljoprivrede Republike Hrvatske, Sveučilišta u Dubrovniku, Dubrovačko-neretvanske županije, DURA razvojne agencije Grada Dubrovnika, Regionalne razvojne agencije DUNEA i Grada Dubrovnika.
Na ceremoniji otvorenja, koju je vodila poznata dubrovačka jazz glazbenica Maja Grgić, goste je prigodnim govorom pozdravio ministar poljoprivrede Tihomir Jakovina.