Mutnoća izvorišta Ombla i Duboka Ljuta je unutar dozvoljenih vrijednosti, a voda u vodoopskrbnom sustavu Dubrovnika i Župe dubrovačke (potrošači s izvora Duboka Ljuta) odgovara Zakonu o vodi za ljudsku potrošnju.
Voda se tako može koristiti za piće. Mutnoća u vodoopskrbnoj mreži izvorišta Zavrelje je povišena i voda ne odgovara Zakonu o vodi za ljudsku potrošnju.
Kontrola i dezinfekcija se provode redovito.