Čim nam stigne proljeće, mnogi se požele zasladiti sladoledom. Pogotovo oni koji prođiraju Stradunom i ugledaju ovu mnogima omiljenu poslasticu u Sladoledarni Dubrovnik obitelji Hajdari.
Posjetili smo ih ove srijede i ne možemo ne spomenuti kako su nas po svom dobrom starom običaju tratali sladoledom. Ne treba zaboraviti i kako su u ovo doba korone oni jedina otvorena slastičarna na Stradunu.
Obitelj Hajdari proizvodi i prodaje sladoled kroz tri generacije već 50 godina, točnije od 1968. godine. Ponosno ističu kako je od prvog dana receptura za sladoled ostala ista.