Često se pitamo gdje i koji med kupiti da je pravi, kvalitetan… E pa sad imamo odgovor na pitanje tko ga pravi najbolje u Hrvatskoj ali i šire. Naime, zlatnu diplomu za bagremov med i srebrnu diplomu za kestenov med na 16. organoleptičkom ocjenjivanju meda s međunarodnim sudjelovanjem u Vukovaru, osvojila je kaznionica Lepoglava. Na natjecanju je sudjelovalo čak 236 pčelara iz Hrvatske, Srbije, BiH i Sjeverne Makedonije.
-Ovaj uspjeh rezultat je dugogodišnjeg rada i predanosti, budući da kaznionica već 15 godina razvija pčelarstvo, počevši s nekoliko košnica, a danas broji preko 100. Unazad 10 godina, kaznionica je započela kontinuirani program osposobljavanja zatvorenika za zanimanje pčelara, a do sada je više od 30 zatvorenika završilo ovaj program. Ovaj aspekt pčelarstva igra ključnu ulogu u resocijalizaciji zatvorenika, pripremajući ih za povratak u društvo i mogućnost zapošljavanja – pojašnjeno je na stranici Ministarstva pravosuđa, uprave i digitalne transformacije.
Dobro je znati da se naši zatvorenici hrane zdravo. Naime, med se primarno proizvodi za njihovu prehranu zatvorenika, dok se manji dio stavlja na tržište. Godišnje se proizvede između 1,5 i 3 tone meda, a u idealnim vremenskim uvjetima moglo bi se ostvariti i više od 4 tone.
-Med iz Kaznionice u Lepoglavi do sada je na više međunarodnih ocjenjivanja osvojio srebrne i zlatne diplome, a nedavne diplome iz Vukovara predstavljaju nastavak odličnih rezultata u procesima u kojima sudjeluju zatvorenici. Osim što jača njihove vještine, ovaj program im omogućava da po izlasku na slobodu započnu vlastite karijere u pčelarstvu i proizvodnji meda – ponosno naglašavaju iz resornog ministarstva.
Najbolji med prave zatvorenici/pčelari iz Lepoglave
