Pamtimo ga iz brojnih predstava, mnogima je ostao omiljeni Bokčilo iz Dunda Maroja, a i sam je s neizmjernim žarom igrao tu ulogu. Bio je omiljen među kolegama i kazališnom publikom.
Ivica Barišić rođen je u Sisku, diplomirao je na Akademiji dramske umjetnosti u Zagrebu nakon čega je par godina radio u Zagrebačkom kazalištu lutaka. Potom dolazi u Grad i tu ostaje do kraja života u stalnom angažmanu Kazališta Marina Držića. Uz to, osnovao je jedino privatno kazalište na ovim prostorima ‘Teatrin Dubrovnik’ čije su predstave bile namijenjene primarno djeci. Tu je bio ne samo glumac već i redatelj brojnih predstava.
Barišića se, između ostaloga, posebno sjećamo iz ‘Tužne Jele’, predstave ‘Dubrovački škerac’, ‘Anđele moj dragi’, ‘Libertas’, kao i televizijske uloge u ‘Sve će biti dobro’.
Napustio nas je, na žalost, vrlo rano, 11. travnja 2013. u 53. godini života.