Dino Galvagno vrhunski je kuhar koji iza sebe ima zavidnu karijeru.
Dubrovačka nepca imala su prigodu prošlog vikenda testirati njegovu kuharsku filozofiju na posebnoj večeri Good Food Festivala u hotelu Hilton Imperijal. Galvagno im je ponudio ‘dubrovački meni’ na način na koji ga on vidi, a prema komentirima se može zaključiti kako su Dubrovčani vrlo ponosni na svoje pretke i tradicionalnu dubrovačku kuhinju. Za DuList Galvagno govori upravo o svojoj kuharskoj filozofiji, ali i hrani koja ga oduševljava, hrvatskim nacionalnim jelima te mirisima i okusima Dubrovnika.
Što nam je sve rekao pročitajte u tiskanom izdanju DuLista.