Neki znaju, a neki možda ne, ali postoji tzv. muška i ženska balančana. Razlike u izgledu su minimalne, ali, kažu, okusom je bolja muška. Žensku balančanu prepoznat ćete po prorezu na dnu koji je duguljast, a muški je okrugao.
Ženska balančana je puna sjemenki i generalno je lošijeg okusa, dok muška balančana nema toliko sjemenki te su one manje, pa se savjetuje da pri odabiru balančane izaberete mušku kako bi vam jela bila bolja.
