Grad

Novi Michelin za Hrvatsku: 360 obranio svoju zvjezdicu! Dvije su nove

Vecera s Michelin chefom igor jagodic 26

Dubrovački restoran 360 obranio je svoju Michelin zvjezdicu. Zelenu pak zvjezdica, dobivenu 2022., potvrđena je i Konobi Mate na Korčuli.

Naime, izašlo je novo izdanje Michelinova vodiča za Hrvatsku koje je donijelo dvije velike vijesti.

Hrvatska je prvi put dobila restoran s dvije zvjezdice, Agli Amici u Rovinju obitelji Scarello, a na novom popisu Michelina pronašao se zagrebački Dubravkin put.

Zvjezdica je skinuta Dragi di Lovrana, restoranu koji je javno odustao od fine dininga uz objašnjenje da im ambiciozno kuhanje rastjeruje stare goste, dok je Noel zadržao zvjezdicu nakon promjene vlasništva i chefa. Hrvatska sada ima ukupno 11 zvjezdica, 11 Bib Gourmanda i 71 Michelinovu preporuku.

 

Pročitajte još

ODMOR U HLADU Prostrli šugamane u ulici, prezalogajili i odlučili ‘ubiti oko’

Dulist

PO MJERI GRAĐANA Tjedni pregled gradskih projekata

Dulist

Nastupni posjet veleposlanika Italije

Dulist