Palačinke iz blendera gotove su za 5 minuta! Isprobajte mekane, zdrave i ukusne palačinke od banana i zobenog brašna, koje nam donosi naša slatka majstorica Jannette Razum sa svoje stanice Slatki svijet torti i kolača.
Sastojci
150 g zobenih pahuljica
2 žličice praška za pecivo
1/2 žličice cimeta
1/3 žličice soli
1 žlica meda
1 jaje
2 zrele banane
240 ml mlijeka
Priprema
Zobene pahuljice izmiksajte u blenderu tako da dobijete brašno. Dodajte ostale suhe sastojke te banane, med i jaje pa sve dobro izmiksajte. Na kraju ulijte mlijeko i još jednom izmiksajte smjesu da se svi sastojci sjedine.
Na dobro zagrijanu tavicu na koju ste stavili malo kokosovog ulja stavite ½ šeflje smjese pa pecite male palačinke, otprilike 45 sekundi sa svake strane.
Palačinke poslužite s medom, bananama ili nekim drugim svježim voćem.
Slatki savjet
Ukoliko nemate dovoljno veliki blender da u njemu pripremite smjesu za palačinke, u njemu samo izmiksajte zobene pahuljice tako da dobijete brašno pa sve sastojke izmiksajte/pomiješajte u zdjeli.