Sjednica Strukovne grupe hotelijera Županijske komore Dubrovnik održana je 12. lipnja u hotelu President Valamar Collection, gdje su okupljeni hotelijeri iznijeli ključne izazove i pozitivne trendove sezone 2024.
Hotelijeri su naglasili kako se svake godine suočavaju sa sve većim izazovima – prvenstveno porastom ulaznih troškova, rastom plaća zaposlenika i promjenama u radnim navikama novih generacija. Takve promjene traže dodatnu fleksibilnost i modernizaciju organizacije poslovanja.
Posebno je istaknut gorući problem – blokada u ishodovanju radnih dozvola za strane radnike, što ozbiljno ugrožava operativnu pripremu sezone. Upozorili su i na važnost prilagodbe tržišnim cijenama te kontinuirana ulaganja u kvalitetu osoblja i sadržaja.
Samo tri hotela bilježe gubitak
Prema podacima iz godišnjih financijskih izvještaja i anketa, hotelijeri Dubrovačko-neretvanske županije u 2024. godini zabilježili su značajno poboljšanje poslovnih rezultata. Ukupni prihodi porasli su za 11 posto, rashodi za 5 posto, a investicije također za 11 posto. Dobit je porasla za čak 59 posto u odnosu na 2023., dok su samo tri hotela iskazala gubitak.
Prosječna cijena noćenja 100 eura
Prosječna godišnja cijena noćenja na razini županije iznosila je 100 eura, dok je u Dubrovniku bila 105 eura. Hoteli s 5 zvjezdica imali su prosječnu cijenu od 135 eura, a oni s 4 zvjezdice 71 euro. Prihod od hrane i pića po noćenju porastao je za 11 posto: u hotelima s 5 zvjezdica na 40 eura, a s 4 zvjezdice na 25 eura.
Prosječna mjesečna neto plaća po zaposleniku u hotelima županije iznosila je 1.303 eura, dok je u Dubrovniku bila nešto viša – 1.317 eura. Zanimljivo, najviše prosječne plaće bile su u hotelima s 4 zvjezdice (1.350 EUR), dok su u hotelima s 5 zvjezdica bile 1.307 eura. Prema sustavu eVisitor, prosječan broj dana boravka u županiji bio je 4 dana.
Smještajni kapaciteti nastavili su rasti, najviše u privatnom smještaju, koji je dobio 1.872 nova kreveta, od čega 1.345 u Dubrovniku. Nekomercijalni smještaj povećan je za 1.515 kreveta, a hotelski smještaj za 395 kreveta, od kojih je 252 u Dubrovniku.
Dubrovnik ispred prosjeka
Na razini županije hoteli i slični objekti ostvarili su 153 dana pune zauzetosti (42 posto iskorištenosti), 3 dana više nego 2023. Privatni smještaj imao je 75 dana (21 posto), a kampovi 55 dana (15 posto).
U Dubrovniku su brojke još jače, Hoteli su ostvarili 172 dana pune zauzetosti (47 posto iskorištenosti), što je 7 dana više nego prethodne godine. Privatni smještaj ipak prednjači i imao je 91 dan (25 posto), također 7 dana više, dok su kampovi ostvarili 57 dana (16 posto).
U Dubrovačko-neretvanskoj županiji privatni smještaj čini 37 posto ukupnih kreveta (50.490) i ostvaruje 43 posto svih noćenja. Hoteli imaju 16 posto kapaciteta i ostvaruju 38 posto noćenja. Nekomercijalni smještaj ima 33 posto kreveta, ali samo 6 posto noćenja, dok kampovi čine 6 posto kapaciteta i ostvaruju 5 posto noćenja.
U Dubrovniku, hoteli s 26 posto udjela ostvaruju 49 posto svih noćenja, a privatni smještaj ima izjednačen udio u kapacitetima i noćenjima – 38 posto.