U svijetu turizma, gdje se dojam gosta često gradi nevidljivim detaljima, postoje ljudi čiji rad nije na naslovnicama, ali je ključan za savršeno funkcioniranje hotelskog života i zadovoljne goste. Jedan od takvih je Goran Praštalo iz Dubrovnika, kućni majstor i rukovatelj centralnog grijanja Hotela Bellevue Jadranskih luksuznih hotela, ovogodišnji dobitnik nagrade ‘Čovjek – ključ uspjeha’ u novoj potkategoriji domar/kućni majstor/tehničar na Danima hrvatskog turizma. Goran nije osoba koja samo stručno i precizno rješava i najzahtjevnije tehničke izazove, već svojim mirnim pristupom, toplinom i spremnošću na pomoć svakodnevno podiže atmosferu među kolegama, a zbog kombinacije ljudskosti i znanja suradnici ga cijene, a gosti u potpunosti bezbrižno uživaju u smještaju. Sada, nakon što je njegova predanost radu prepoznata i na nacionalnoj razini, razgovaramo s Goranom o njegovom poslu, motivaciji i onome što ga pokreće iz dana u dan.
Goran je prvi dobitnik nagrade u novoj potkategoriji, što je još dodatni uspjeh sam za sebe. Ipak, naš skromni sugovornik smatra kako ona pripada ne samo njemu, nego i cijelom timu.
– Iskreno, bio sam jako iznenađen i duboko dirnut. Prva pomisao bila mi je da ova nagrada ne pripada samo meni, nego cijelom mom timu. Pomislio sam na sve kolege s kojima svakodnevno dijelim posao, izazove i uspjehe. Osjetio sam ponos, ali još više zahvalnost. Ovim putem bi se htio zahvaliti direktorici hotela, mom šefu, kao i cijelom HR odjelu ALH, na podršci za ovo priznanje. Vjerujem da su godine predanog rada, odgovornosti i dosljednosti doprinijele ovoj nagradi. Uvijek sam se trudio svoj posao raditi savjesno, pomoći kad god mogu i biti podrška kolegama. Veliku ulogu ima i radno okruženje koje me potiče da budem bolji – iskreno će nam Goran.
‘Dobri duh hotela’
Tijekom dodjele nagrada, za njega su kazali kako je ‘pravi dobri duh hotela’ te da ga svi suradnici rado vide i čuju jer je pouzdan suradnik koji je uvijek spreman pomoći.
– Te riječi su mi iznimno drage i nose veliku težinu. Kada takve stvari dolaze od kolega s kojima svakodnevno radite, to je najveće priznanje. One su mi snažna motivacija da i dalje ostanem isti, možda čak i bolji – objasnio je Goran. Njegov posao nosi sa sobom dosta odgovornosti, a otkrio nam je kako je njemu osobno najzahtjevnije kad treba brzo reagirati i riješiti nepredviđene tehničke probleme, posebno kad je hotel pun gostiju. S druge strane, najviše ga veseli osjećaj kad se problem uspješno riješi.
Istaknuo je kako se bez mirnoće i strpljenja ne može kvalitetno obaviti posao, ali i kako je stres, kao i kod većine poslova, njegov sastani dio.
– Smiren pristup donosi najbolja rješenja i čuva dobre međuljudske odnose. Istaknuo bih i stručnost, odgovornost, snalažljivost i spremnost na stalno učenje. Naravno, iznimno su važne komunikacija, timski rad i razumijevanje potreba gostiju i kolega – objasnio je Goran. Svoje kolege smatra profesionalnim, vrijednima i predanim poslu te kaže kako su svi jedna velika obitelj koja se međusobno razumije toliko da čak i pogledima mogu komunicirati: ‘ Vlada međusobno poštovanje i spremnost pomoći jedni drugima, što čini radno okruženje zdravim i ugodnim.’
‘Volim učiti i pratiti novitete’
U ovaj posao ušao je spletom okolnosti, a zatim je vrlo brzo shvatio da je to posao u kojem se vidi dugoročno. S vremenom je zavolio tempo, odgovornost i atmosferu rada u hotelu. U svemu tome, najveći pokretač i motivacija su mu ljudi s kojim radi, svakodnevni izazovi i osjećaj da njegov trud ima smisla, kao i podrška koju dobiva od hotela. Iako je u ovom poslu već dugo, smatra kako uvijek postoji prostor za napredak posebno u novim tehnologijama i sustavima koji se stalno razvijaju.
– Volim učiti i pratiti novitete jer vjerujem da se samo tako može ostati kvalitetan i konkurentan, a mladima koji razmišljaju o karijeri u hotelijerstvu, posebno u tehničkim službama, poručio bih da budu strpljivi, uporni i odgovorni. Ovo je posao koji traži trud, ali nudi puno prilika za učenje i osobni razvoj. Ako vole rad s ljudima i dinamiku, hotelijerstvo je pravi put. Jednostavan, ali vrijedan savjet: radi svoj posao pošteno, s poštovanjem prema ljudima i uvijek daj svoj maksimum. To se na kraju uvijek prepozna – zaključio je Goran Praštalo.
