Uskrs je sve bliže, a pravi uskršnji stol ne može proći bez šunke, jaja, kolača, mladog sira… Sve to naše sugrađane koštat će više nego prethodnih godina. Prema izračunima sindikata, lani je za najjednostavniji uskrsni ručak bilo potrebno izdvojiti oko 116 eura, dok je najskuplji ručak koštao skoro 400 eura, što je gotovo pola nečije mjesečne plaće, piše Index.hr.
Rolana šunka (1 kg) tako je primjerice 2020. godine koštala 5,57 eura, a postupnim rastom cijena ovaj Uskrs će nas koštati 6,79 eura. Kilogram kupovne francuske salate najviše je poskupio 2020. godine koštala je 3,84 eura a sada 5,99 eura. Deset jaja će nas ovaj Uskrs koštati 1,79 eura što je poskupljenje od 0.73 eura u pet godina. Poskupili su još svježi sir, mladi krumpir, zelena salata i vezica mladog luka. Istu cijenu sada i prije pet godina od 0,66 eura imaju čokoladna jaja. Jeftinije od 2020. godine, ali skuplje primjerice od prethodne su vezice rotkvice koje sada plaćamo 0,46 eura, a prije pet godina za njih se izdvajalo 0,66 eura. Cijene sira Goude stalno se mijenjaju, ali dobra vijest je da je ove godine jeftiniji od 2020. i 2021. kad mu je cijena iznosila 7,30 eura za kilogram! Ovaj Uskrs njegova cijena je 6,49 eura.
Ipak ako se usporede ukupni troškovi najskuplja godina je 2025. s ukupnim troškovima od 27.64 eura za deset proizvoda, što je za oko 14.3 posto više nego u 2024. godini, kada je postotak bio 24.16. Ovo pokazuje da je ukupni račun s ovim proizvodima znatno porastao u posljednjoj godini.
Ipak, rast cijena namirnica vidljiv je još od 2020. godine kada je račun bio najniži, odnosno 22.25 eura. Za euro skuplji je bio već sljedeće godine, dok je u 2023. i 2024. zbroj cijena ovih deset namirnica bio gotovo isti, oko 24 eura. Najveći rast cijene od 2020. godine do danas je imala francuska salata u pakiranju od 1 kg. Cijena ove namirnice porasla je za 2.15 eura, što predstavlja povećanje od 60 posto. U odnosu na prošlu godinu, najviše je poskupjela zelena salata, za 0.40 eura, što je povećanje od 81.63 posto. Istraživanje usporedbe cijena provedeno je na jednom trgovačkom lancu te cijene ovih proizvoda mogu varirati ovisno o trgovini.