Nakon višemjesečne obnove, Hotel Bellevue je ovog petka otvorio svoja vrata i primio prve goste.
U potpunu rekonstrukciju soba i apartmana tvrtka Jadranski luksuzni hoteli uložila je nešto više od 400 tisuća kuna po sobi, što predstavlja prvu značajniju investiciju u Hotel Bellevue od njegova otvaranja 2006. godine.
-Investicijom, koja je uključila temeljite izmjene na svim smještajnim kapacitetima i dijelu interijera hotela, kreiran je boutique hotel s panoramskim pogledom na more. Uklesan visoko u stijenu zaljeva Miramare, boutique hotel Bellevue predstavlja jedinstven spoj diskretnog luksuza i oaze mira u Dubrovniku. Dizajnerski osvježen i potpuno renoviran, Hotel Bellevue Dubrovnik raspolaže s 91 elegantnom smještajnom jedinicom; uključujući 115 soba i 14 luksuznih apartmana s predsjedničkim apartmanom Lovor – navode iz Jadranskih luksuzni hotela.
Za projekt je angažiran portugalski dizajn studio Tereza Prego, specijaliziran za dizajn interijera ekskluzivnih hotela i rezidencija. Kako navode iz JLH-a, hotel je potpuno preoblikovan kako bi uhvatio vedrinu mediteranskog ugođaja, odražavajući prirodne boje okolnog krajolika kroz sofisticirani dizajn, suvremeni stil i neobičan, moderan duh.
Redizajnom je potpuno preuređen i prostor recepcije te prostor Spice Lounge bara i restorana Vapor s pripadajućim terasama odakle se pruža pogled na zaljev.
Novost u gastronomskoj ponudi, osim postojećih restorana Vapor i Nevera, jest The Wine bar, koji se savršeno uklopio u elegantan i luksuzan ambijent hotela. The Wine bar će uz pažljivo biranu vinsku kartu s bogatim izborom od više od 180 vrhunskih vina i šampanjaca, uključujući osim domaćih, raritetna izdanja i vina iz cijelog svijeta, nuditi i „Wine Flight“ – degustacijsko iskustvo koje spaja tri vrste najistaknutijih hrvatskih vina s posebno odabranim domaćim specijalitetima.