Humanitarna udruga Deša i ove godine pripremila je razne zanimljive radionice uz Good Food festival. Prvog dana festivala, posjetitelji su mogli naučiti kako se priprema poznata delicija naših krajeva – stonska torta.
Stonska torta jedno je od izvornih, slatkih jela u kojem se prepoznaju tipične namirnice mediteranske kuhinje i ovog podneblja. Na dubrovačko područje donesena je najvjerojatnije iz talijanske, točnije venecijanske kuhinje. Specifična je po jednom od glavnih sastojaka – makarulima. Pripremala se uglavnom u posebnim prilikama, za Uskrs ili Božić.
U sklopu programa Good Food festivala, Udruga Deša priprema još i radionice o pripremi hrostula, korčulanskih klašuna i prikala.
Kako je jutros bilo, provjerite u fotogaleriji.