Ministar poljoprivrede Tomislav Tolušić rekao je u utorak u Dubrovniku na ”Doručku s hrvatskih farmi” kako je uvoz jaja u siječnju pao za 22 posto, dok je uvoz piletine u istom razdoblju pao za 16 posto, a najavio je kako će inicijativu uvrštavanja hrvatskih proizvoda predstaviti svim hotelijerima na Jadranu.
– Doručak je najbitniji obrok tijekom dana, a meni je draže da ga upotpunjavamo s hrvatskim proizvodima. Nemam ništa protiv uvoznog, ali volim svoje i kupujem svoje. Svaki proizvod koji je ovdje danas ima oznaku da je proizvod koji je prošao nebrojeno mnogo analiza, da je zdravstveno ispravan i da je definitivno bolje kvalitete nego neki drugi proizvodi. Ja vas pozivam da i vi promovirate hrvatske proizvode. Iza njih stoji hrvatska pamet i hrvatski radnik. S time pomažemo hrvatsko gospodarstvo, a moramo probuditi svijest da je hrvatsko bolje – rekao je Tolušić.
Upitan može li se ”Doručak s hrvatskih farmi” očekivati u ostalim hotelima na Jadranu, ministar je odgovorio kako je to ipak na samim hotelijerima, no kako on to volio vidjeti.
– To bih volio i kao građanin, ali to je na hotelima. Gosti u hotelima na taj način mogu dobiti samo kvalitetan proizvod – rekao je on.
Upitan zašto se nedavno dogodio skok cijena voća i povrća koje je ubrano i uskladišteno prije nekoliko mjeseci, Tolušić je odgovorio kako ne zna, no kako ne vjeruje da je situacija ista u svih trgovaca.
– Reda na tržištu mora biti, glavni rezultat nesređene situacije u poljoprivredi je kaos na tržištu. Mi možemo prvenstveno kontrolirati zdravstvenu ispravnost hrane, a kroz taj način možemo povećati količinu hrvatskih proizvoda. Oscilacije u cijenama ne mogu niti komentirati. Suludo je da su neke cijene tolike, ali ne vjerujem da su kod svih – Mene raduje kako je u siječnju, u odnosu na siječanj 2016. godine imamo smanjen uvoz jaja za 22 posto, smanjen uvoz pilećeg mesa za 16 posto. Ono što kvalitetno, hrvatski proizvod je došao na naše police. Možemo li sve zamijeniti? Ne, jer je dio proizvodnje uništen, ali na ovakav način će se razvijati pogoni i tržište – istaknuo je on.
Upitan što je s mlijekom iz uvoza, Tolušić je rekao kako je rađena kontrola svježeg mlijeka koje je cjellokupno hrvatskog podrijetla te kako čak 96 posto uzoraka ima veću kvalitetu od onoga što propisi traže.
– Pravilnik o patvorenom mlijeku je pri kraju i kad on stupi na snagu moći ćemo kontrolirati i trajno konzumno mlijeko, je li rađeno od mlijeka u prahu i kolika je količina vode u mlijeku – rekao je Tolušić.
Upitan što se može napraviti kako bi se malim proizvođačima olakšao pristup kupcima, Tolušić je odgovorio kako su upravo oznake kvalitete dobar kanal za daljnje poticaje.
– Ove oznake imaju veliki sustavi, ali i veliki broj malih sustava koji su prepoznatljiviji na tržištu. Mi imamo i druge sustave kroz koje potičemo, uvjetno rečeno, male proizvođače – rekao je.
Odgovarajući na novinarske upite v. d. ravnatelja Hrvatske poljoprivredne agencije Zdravko Barać rekao je kako hrvatske farme mogu konkurirati inozemnoj konkurenciji.
– Kontinuirano radimo na konkurentnosti domaćih stočarskih proizvođača. Imamo nekoliko mjera ruralnog razvoja kroz koje se može investirati u modernizaciju pogona. Mi potenciramo okrupnjavanje proizvodnje kako bi se svi proizvođači i količinama i kvalitetom nametnuli na tržištu. Želimo jasno poručiti svim potrošačima da kupe svježe, kvalitetne i kontrolirane proizvode domaćeg prehrambenog sektora. Svi ovi programi osmišljeni su da svi dionici određenog sektora imaju koristi od ovakve promotivne kampanje – rekao je Barać.
Župan dubrovačko-neretvanski Nikola Dobroslavić istaknuo je kako je ovakva akcija hvalevrijedna te kako bi okretanje hrvatskim proizvodima donijelo korist kako hrvatskom gospodarstvu tako i turistima, ali i hotelijerima.
Inače, na ”Doručku s hrvatskih farmi” posluženi su tradicionalni domaći poljoprivredni proizvodi, mlijeko i mliječni proizvodi, meso, jaja, med i kruh s oznakama ”Mlijeko hrvatskih farmi”, ”Meso hrvatskih farmi”, ”Med iz Lijepe naše”, ”Jaja hrvatskih farmi” i ”Kruh hrvatskih polja”, te proizvodi specifični za Dubrovačko-neretvansku županiju.