Uskrs nam je pred vratima – pravo vrijeme da svojim najmilijima pripremite ono bez čega Uskrs ne bi bio Uskrs, a to su jaja.
Ako baš niste vješti penganju jaja na starinski način voskom, postoji još jedan način penganja koji je dosta jednostavniji, a jaja budu također lijepa. Posebno jer se za ovaj način ne koriste umjetna bojila, pa su tim više i zdravija.
Sve što vam treba jest dovoljna količina kore od luka, stare najlonske hulahopke, listići petrusina, seleni ili nekog drugog bilja kako bi dobili različite oblike i naravno jaja.
Uronite lukovicu u prethodno zagrijanu vodu pomiješanu s octom.
Na jaja prethodno stavite listiće petrusina ili seleni i umotajte ih hulahopku. Kada kora luka pusti boju uronite jaja u otopinu, prokuhajte 10-ak minuta te ih ostavite u tekućini još pola sata.
Dobit ćete prelijepa,zdrava i ukusna jaja!